[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-2518febb-689c-4a7b-a530-7ad447eb1afb--":3,"related-articles-undefined-undefined-a196b04b-8f86-4cbd-aa5a-a126ed25af98-true":22},{"id":4,"type":5,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"organisationTitle":9,"thirdParty":10,"body":11,"imageUrls":12,"city":14,"website":15,"orgId":16,"branches":17,"description":21},"2518febb-689c-4a7b-a530-7ad447eb1afb","PRESSRELEASE","Persbericht: Paling Patrons delen recepten in Het Grote Palingboek","2022-07-14T07:44:14.207+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fa196b04b-8f86-4cbd-aa5a-a126ed25af98\u002F14a03ad7-d978-4eac-8de7-63e41209e5f0.jpg","LM Publishers",false,"\u003Cp>\u003Cstrong>\u003Cimg alt=\"\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\u002F\u002Fstorage.googleapis.com\u002Faps-attachments\u002Fpressrelease\u002Fa196b04b-8f86-4cbd-aa5a-a126ed25af98\u002F0f1f4ead-6991-4ebb-9537-9924afcf1ce6\u002Ffotocoverpalingboek.jpg\" \u002F>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cimg alt=\"\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\u002F\u002Fstorage.googleapis.com\u002Faps-attachments\u002Fpressrelease\u002Fa196b04b-8f86-4cbd-aa5a-a126ed25af98\u002F2518febb-689c-4a7b-a530-7ad447eb1afb\u002FPalingSoenilBahadoer2kopiren.jpg\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Paling Patrons \u003Cem>Michel van der Kroft\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fstrong>, \u003Cstrong>\u003Cem>Martin Kruithof \u003C\u002Fem>en \u003Cem>Soenil Bahadoer\u003C\u002Fem> delen in het zojuist verschenen \u003Cem>Het Grote Palingboek\u003C\u002Fem> hun lekkerste palinggerechten. Dit prachtig vormgegeven boek laat zien dat natuurbeheer en het eten van paling elkaar niet hoeven uit te sluiten.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De meeste chefkoks zijn grote liefhebbers van paling. Sommige gastronomen zijn er zo enthousiast over dat ze graag een ambassadeur zijn voor de Nederlandse palingcultuur. Deze chefs zijn door de stichting DUPAN (Duurzame Palingsector Nederland) uitgeroepen tot Paling Patron. Smaakvolle combinaties en miniaturen van de Paling Patrons worden in \u003Cem>Het Grote Palingboek \u003C\u002Fem>met de lezer gedeeld. Marco Bakker fotografeerde deze chefkoks in aktie en maakte foto's van hun smakelijke gerechten. De vormgeving is gedaan door Erik Rikkelman, ontwerper van de Smokey Goodness boeken. \u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Het palingseizoen is in volle gang en opnieuw blijkt, dat het een goed jaar is voor de palingvisserij in Nederland. Sinds vijf jaar vangen vissers jaarlijks meer dan 300 ton wilde aal op het IJsselmeer. Wat is er gebeurd? \u003Cem>Het Grote Palingboek \u003C\u002Fem>geeft een historisch onderbouwde verklaring voor de opkomst, teruggang en voorzichtige comeback van onze paling door de jaren heen. Schrijver Robert van der Broek en fotograaf Marco Bakker vertellen het mysterieuze verhaal van de Europese aal (Anguilla anguilla), die zo belangrijk is geweest voor onze welvaart, werkgelegenheid en tradities.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Met prachtige foto’s van vissers, rokers, verwerkers, detaillisten en chefkoks schetst \u003Cem>Het Grote Palingboek \u003C\u002Fem>een beeld van de ambachtelijke palingsector en van campagnes voor een duurzame toekomst, zoals uitzet en kweek. \u003Cem>Het Grote Palingboek\u003C\u002Fem> vraagt zich ook af hoe bedreigd paling op dit moment is en welke obstakels het dier moet overwinnen om de trek van zout naar zoet water te overbruggen. Dit boek is een lofzang op een voorwereldrijk dier, dat van onschatbare waarde is geweest voor onze cultuur, welvaart en tradities. \u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cem>Het Grote Palingboek \u003C\u002Fem>verschijnt op 15 juli 2022 en is verkrijgbaar bij de boekhandel, via de website van de uitgeverij: https:\u002F\u002Flmpublishers.nl\u002Fproduct\u002Fhet-grote-palingboek\u002F en bij bol.com. \u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Ca target=\"_blank\" href=\"https:\u002F\u002Fissuu.com\u002Fkitpublishers\u002Fdocs\u002Fhet_grote_palingboek_inkijkexemplaar\u002F32\">Inkijkexemplaar\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Hardcover 240 pagina's, winkelprijs €34,50, ISBN: 9789460229992\u003C\u002Fp>\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>",[13],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F2T2Or4YndDqC4r5T5sLkUCb4FaBqd4ye_m9PvVz6Rm6ukwbQSCe5sNkPeVb_Bm0A7oE3JGwy2eVbrGg99bMfnMXM--m4Vc12w4U","Edam","https:\u002F\u002Flmpublishers.nl","a196b04b-8f86-4cbd-aa5a-a126ed25af98",[18],{"id":19,"title":20},"13100","Voeding, drank en horeca","Paling Patrons Michel van der Kroft, Martin Kruithof en Soenil Bahadoer delen in het zojuist verschenen Het Grote Palingboek hun lekkerste palinggerechten. Dit ",[23,36,45,52,59,70,81,92,99,106],{"id":24,"title":25,"pubDate":26,"logoUrl":27,"thirdParty":10,"imageUrls":28,"orgId":16,"branches":31,"description":35},"d3038b4a-f95c-4e40-96cd-c88f58c0b7bf","Verschenen: 2 boeken over architect Eduard Cuypers Leven en Werk in luxe cassette","2025-03-06T11:26:01.752+01:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fa196b04b-8f86-4cbd-aa5a-a126ed25af98\u002Fc4517235-4a54-47f5-84d2-ecacb724d8da.jpg",[29,30],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FbBMX6LcKp5dC9DJHMCAOPbl9sfQucFxVRb9fbIv6qjgJ1SQFJYFgYGa7AE-YzfWXyUPX27tGEasbj3RKJErL7aP4-3SJ1JCn1Q","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FcYO4M8jaNBgWU4fUJcdwMGL_8m99v1N0XQWwSovwj4vo7Y8_wj5n4fcYttYb4AI-Pn44fPwVO4jkfvq-cTc2ymNaaXHIHHN05xU",[32],{"id":33,"title":34},"40100","Uitgeverij","P E R S B E R I C H T Onlangs is bij LM Publishers verschenen een luxe cassette met 2 boeken over architect Eduard Cuypers Leven & werk, van auteur Obbe Norbrui",{"id":37,"title":38,"pubDate":39,"logoUrl":27,"thirdParty":10,"imageUrls":40,"orgId":16,"branches":42,"description":44},"a377aab7-26bc-4bf9-8398-a8f8da10f6e7","Verschenen: Gids Slavernijverleden van De Kaap\u002FSlavery Heritage Guide from The Cape","2025-02-06T15:45:54.460+01:00",[41],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FYz662RHLOMe5gJzbC41JlN78kUkjyyU_Wj2m5dXmRrw6Jiu6U2MycZiE6Urb11bOiSGbz2zTxAlSV-IemI4bKLVC1Y_-QUvB4uQ",[43],{"id":33,"title":34},"P E R S B E R I C H T Onlangs is bij LM Publishers verschenen de tweetalige publicatie Gids Slavernijverleden van De Kaap\u002FSlavery Heritage Guide from The Cape, ",{"id":46,"title":47,"pubDate":48,"logoUrl":27,"thirdParty":10,"orgId":16,"branches":49,"description":51},"2063b29d-4c97-44c0-ad0f-98e827a4470b","SURINAME HEEFT NOG GEEN ONTWIKKELINGSPLAN VOOR OLIEDOLLARS","2024-11-15T12:30:33.667+01:00",[50],{"id":33,"title":34},"Maandag 18 november 2024 verschijnt de biografie van dr. ir. Frank Essed, een Surinaamse visionair die richtinggevend was voor de nationale ontwikkeling. Aan de",{"id":53,"title":47,"pubDate":54,"logoUrl":27,"thirdParty":10,"imageUrls":55,"orgId":16,"branches":57,"description":51},"1b9a68a7-1a09-4865-856b-036ce272aab6","2024-11-15T12:22:50.481+01:00",[56],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F4wblTw6_f6m_ly9-u_8dug3JcHo2BNET-vAwlez1ObFH9AEdb-R1-aemTLjrdS4n7rS0rPjefZlY9oz4JBEDS8bIbVw0Y-kt",[58],{"id":33,"title":34},{"id":60,"title":61,"pubDate":62,"logoUrl":27,"thirdParty":10,"imageUrls":63,"orgId":16,"branches":65,"description":69},"b453d0d0-2071-441b-8a04-f38355947b22","Boek BERLAGES INDISCHE REIS, een nieuwe vertelling van een vergeten koloniaal verhaal","2024-06-20T12:01:50.183+02:00",[64],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F2Fieym7NNUH-o4BhBgoYzFTUWaou27izFQFUle0bO2o2gEaAGEiSWoncGl6hEOTQ5-4NQt80tNGjNEnhFzykumh4ox5KLMH5jDg",[66],{"id":67,"title":68},"17100","Kunst en cultuur","P E R S B E R I C H T Berlages Indische Reis is de creatieve herinterpretatie van de beroemde architect Hendrik Petrus Berlage’s honderd jaar oude reisdagboek. ",{"id":71,"title":72,"pubDate":73,"logoUrl":27,"thirdParty":10,"imageUrls":74,"orgId":16,"branches":76,"description":80},"8e3a6dcc-3f25-40c2-a09f-adf18dbb9706","Verwacht: De onbedoelde samenleving, het Suriname van Harvey Naarendorp","2024-02-12T10:34:10.208+01:00",[75],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F6X486jNvJSmSlQbZhO7MpTr0hWjYMBpivWfoQo3bomE6tisOEuf82E31RwfGFKbNq-CZOnHOW1g3s9xjKDnRZ4XKKFDBzNRL7UA",[77],{"id":78,"title":79},"28100","Politiek en overheid","P E R S B E R I C H T Op vrijdag 16 februari a.s. zal bij LM Publishers verschijnen het boek: De onbedoelde samenleving - Het Suriname van Harvey Naarendorp. Au",{"id":82,"title":83,"pubDate":84,"logoUrl":27,"thirdParty":10,"imageUrls":85,"orgId":16,"branches":87,"description":91},"f9683fb5-9440-4307-9f82-e4bbb0e0f16c","Onlangs verschenen: De toekomst van het Amazondewoud, Pitou v. Dijck en Saskia Pfaeltzer","2023-08-30T14:41:22.337+02:00",[86],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FwX_-s8fERB6DJNeV_FT8cqPjrLCyodaGF6MoYbOGMPNaZ_-MoPaKG_R8WQUiqy0Lau8IxP7_E-3Hgqc7GrrductuXz_W6lPHnQ",[88],{"id":89,"title":90},"23100","Klimaat, milieu en duurzaamheid","P E R S B E R I C H T Onlangs is bij LM Publishers ‘De toekomst van het Amazonewoud’ van Pitou van Dijck en Saskia Pfaeltzer verschenen. ‘De toekomst van het Am",{"id":93,"title":94,"pubDate":95,"logoUrl":27,"thirdParty":10,"orgId":16,"branches":96,"description":98},"7c8f571b-92eb-499c-bae4-4ad7667cf3c9","Onlangs gerestaureerde Obrechtsjoel veelzijdig belicht in nieuw boek","2023-06-21T23:06:31.632+02:00",[97],{"id":33,"title":34},"P E R S B E R I C H T Zojuist gerestaureerde Obrechtsjoel, meesterwerk van architect Harry Elte, veelzijdig belicht in nieuw boek. Op 22 juni a.s. wordt de Obre",{"id":100,"title":94,"pubDate":101,"logoUrl":27,"thirdParty":10,"imageUrls":102,"orgId":16,"branches":104,"description":98},"cba10a8e-4552-42b3-b8a2-d963b411e780","2023-06-21T09:06:15.239+02:00",[103],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FmPMFEMwIBAet2jcfkRIyy9WI_hTml6-a400uQ6CVHzH14pstRsUzFCrgNMx1LEula5qstW-G68vnIi7sltZibYtTJQMUlWyVVw",[105],{"id":33,"title":34},{"id":107,"title":108,"pubDate":109,"logoUrl":27,"thirdParty":10,"orgId":16,"branches":110,"description":112},"a76a3744-b1a7-4dde-8e89-82bd1f2ccc55","Rol Nederlandse kerk in nieuwe Gids Kerk en Slavernijverleden","2023-06-07T13:49:43.422+02:00",[111],{"id":33,"title":34},"Binnenkort verschijnt bij LM Publishers: Gids Kerk en Slavernijverleden, een eerste verkenning. Steeds meer gemeentes, overheden en instellingen doen onderzoek "]