[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-2dc413f3-5bbc-46ae-aab2-6a77e3e032ae--":3,"related-articles-undefined-undefined-4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c-true":20},{"id":4,"type":5,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"organisationTitle":9,"thirdParty":10,"body":11,"city":12,"website":13,"orgId":14,"branches":15,"description":19},"2dc413f3-5bbc-46ae-aab2-6a77e3e032ae","PRESSRELEASE","'Ons voedselaanbod is 'wolf in schaapskleren''","2023-08-29T11:31:59.096+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002F56b0574a-f344-4bd9-ae62-8133f5bf159a.jpg","TastyBasics",false,"\u003Cp>\u003Cstrong>Dit is een expertquote van Jan Buining, eigenaar, TastyBasics. Initiatiefnemer, de Leefstijlstraat.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>U kunt dit bericht, of delen hiervan gebruiken op uw kanalen, met vermelding van de naam van de expert en organisatie. Aanleiding: \u003Cstrong>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.nrc.nl\u002Fnieuws\u002F2023\u002F08\u002F06\u002Fje-mag-ongezond-leven-maar-het-moet-je-niet-worden-opgedrongen-a4171261\">‘Je mag ongezond leven, maar het moet je niet worden opgedrongen’ - NRC\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>In landelijke media als NRC en EenVandaag bindt hoogleraar Gezondheidsrecht Anniek de Ruijter de kat de bel aan. Met citaten als “Je mag ongezond leven, maar het moet je niet worden opgedrongen” verwoordt zij, en zij niet als enige, dat ons voedingsaanbod een vrije keuze in de weg staat. Dat onze voedselkeuze - en daarmee negatieve effecten als chronische ziekten en overgewicht - sterk wordt bepaald door het voedselaanbod, is inmiddels wetenschappelijk onbetwist.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Gemeenten klagen dat ze onvoldoende instrumenten hebben om bijvoorbeeld fastfoodketens te weren. Maar op basis van welke objectieve criteria? Vast niet omdat ze snel bedienen (fastfood). Misschien lukt het met deze logische redenatie: het is geen voedsel. Net zoals dat geldt voor het overwegend ultrabewerkte aanbod in de supermarkt. Meer dan de helft van wat we eten is gebaseerd op (ultra-) bewerkte grondstoffen. De calorieconcentratie maakt ons dik en ziek. Het op grote schaal wegspoelen van nuttige voedingstoffen bij het produceren van ingrediënten, maakt dat het woord ‘voeding’ misplaatst is. Het is een eetbaar product, uit een fabriek. Met voeden van het lichaam dat ook overmorgen nog goed moet functioneren, heeft het niets te maken.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De overheid zou vanaf vandaag aanbod van voeding moeten stimuleren, en zo snel mogelijk het aandeel (ultra-) bewerkte ingrediënten uit de fabriek moeten beperken.\u003C\u002Fp>","Den Haag","http:\u002F\u002Fwww.tastybasics.nl","4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c",[16],{"id":17,"title":18},"13100","Voeding, drank en horeca","Dit is een expertquote van Jan Buining, eigenaar, TastyBasics. Initiatiefnemer, de Leefstijlstraat. U kunt dit bericht, of delen hiervan gebruiken op uw kanalen",[21,30,40,48,57,66,75,82,91,100],{"id":22,"title":23,"pubDate":24,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":25,"orgId":14,"branches":27,"description":29},"b642869c-3d1d-46c7-af00-ae9bba8d2248","'Ultra-bewerkt voedsel groter probleem dan minder mineralen in ons voedsel'","2024-09-26T14:38:50.955+02:00",[26],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FOMnG3rdpsktuDw_g94s2iA0tdx6GAWhIHbvMNjLnWoy82Y2XAPwPvuLPkNSRpZMV3eQdikto9Lv1Dd5FRc-6CjNIkOriu4cGyf8",[28],{"id":17,"title":18},"Het programma Eenvandaag van AVRO\u002FTROS besteedde deze week aandacht aan de afname van het gehalte aan mineralen in ons voedsel. Wetenschappers Van der Vossen en",{"id":31,"title":32,"pubDate":33,"logoUrl":34,"thirdParty":10,"imageUrls":35,"orgId":14,"branches":37,"description":39},"f76a98dc-cdeb-44e4-98ab-9719ef62af30","'Niet semaglutide in basispakket, maar systeemtransitie oplossing voor obesitasepidemie'","2024-07-22T15:09:38.640+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002F59eb267a-fbb5-4804-8b59-dac0411eb750.jpg",[36],"https:\u002F\u002Forder.perssupport.nl\u002Ffile\u002Fpressrelease\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002Ff76a98dc-cdeb-44e4-98ab-9719ef62af30\u002F01NietSemaglutideinbasispakketmaarsysteemtransitieoplossingvoorobesitasepidemie.pdf",[38],{"id":17,"title":18},"Deze week heeft het Zorginstituut terecht een negatief advies gegeven over het opnemen van semaglutide in het basispakket. Het is een hardnekkige gewoonte in de",{"id":41,"title":42,"pubDate":43,"logoUrl":44,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":45,"description":47},"f8504525-6665-4aaf-b798-e4faa4361a3a","'Prijsverschil tussen gezond en ongezond kan minimaal 75 procent lager'","2024-05-21T08:47:00.078+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002F159bac2f-cae6-41b9-8517-5905f2ce6fcd.jpg",[46],{"id":17,"title":18},"De nieuwe superlijst van Questionmark, waarin supermarkten beoordeeld worden op hun inspanningen om gezondere keuzes voor consumenten te bevorderen, is in de ma",{"id":49,"title":50,"pubDate":51,"logoUrl":44,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":52,"description":56},"3b8eae87-94af-4f6a-831e-0518ca19370b","'Bewerkte voedingsingrediënten zijn grote boosdoener in opkomende diabetesepidemie'","2024-05-16T08:37:00.031+02:00",[53],{"id":54,"title":55},"44100","Winkels en consumentenmarkt","De recente publicatie van de Universiteit Maastricht benadrukt een alarmerende realiteit: Nederland telt maar liefst 1,4 miljoen prediabeten. Opgeteld bij de ge",{"id":58,"title":59,"pubDate":60,"logoUrl":44,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":61,"description":65},"0b262aa9-7db3-4538-a6ae-7601eee2f7d6","'Diabetescijfers onderstrepen noodzaak om invloed voedingsindustrie aan banden te leggen'","2024-05-13T13:51:35.768+02:00",[62],{"id":63,"title":64},"26100","Economie en geld","De bevindingen van het onderzoek van de Universiteit Maastricht werpen een verontrustend licht op de gezondheidsstatus van Nederlanders tussen de 40 en 75 jaar,",{"id":67,"title":68,"pubDate":69,"logoUrl":44,"thirdParty":10,"imageUrls":70,"orgId":14,"branches":72,"description":74},"006b055c-f8e7-4850-b90a-6cff6343499b","'Ultrabewerkt voedsel wordt gevreesd maar ongemoeid gelaten'","2024-02-29T15:57:47.984+01:00",[71],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FMHf7Vor5hTAo3prssQpNOdZEQ5esjwj4R6dLzDilG0y7ZAAZIX1X5Grykw5QMOUTB0ZFGsgSdJb50HALJJ8faA4plfeh7EFHphw",[73],{"id":17,"title":18},"Ons ontspoorde voedselaanbod bestaat vooral uit ultrabewerkt voedsel (Ultra Processed Food) en is verantwoordelijk voor steeds minder gezonde jaren. Het drijft ",{"id":76,"title":77,"pubDate":78,"logoUrl":44,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":79,"description":81},"de6ae332-f417-4a9a-ba78-d7e2ed6acb79","'Gezonde voedselomgeving vergt meer dan reguleren'","2023-12-18T10:21:32.036+01:00",[80],{"id":17,"title":18},"We eten ons ziek en moeten onmiddellijk in actie komen. Dat is meer dan het reguleren van het aanbod. Terwijl een rapport van UVA en UMC terecht de aandacht ves",{"id":83,"title":84,"pubDate":85,"logoUrl":44,"thirdParty":10,"imageUrls":86,"orgId":14,"branches":88,"description":90},"d88d347a-c09f-4599-b55a-5ad29bcf5259","'Supermarkten kunnen directe invloed hebben op tegengaan diabetes type 2-ramp'","2023-11-15T14:26:42.831+01:00",[87],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F6-rSsJaR3EkD63voqH-1dpAaI0XLSkybAi4rq6vjdC8ErlW0ghY2ZRsx1ufhr6TIncp-tBRg2Opv0H5CFm5z-xySp3Jeyico-CA",[89],{"id":17,"title":18},"Deze week na Sint-Maarten bracht het Diabetes Fonds verontrustend nieuws over de toename van het aantal gevallen van diabetes type 2 onder tieners. Het aanbod v",{"id":92,"title":93,"pubDate":94,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":95,"orgId":14,"branches":97,"description":99},"d13bc1b3-d980-43c3-b814-5cdd0ccc2906","'Margebeleid supermarkt als sleutel tot betaalbare gezonde voeding'","2023-10-23T09:22:07.576+02:00",[96],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F2UOuvX-oBA5rkvExzqRW0gXgbNDyxUjaYJv-ZxRXEltgy35wzl9ZEKU5heHKwS7ftwOWHTCOIFcnhtWBqcdyOgMsWB31DQ7S",[98],{"id":17,"title":18},"Dit is een expertquote van Jan Buining, oprichter, TastyBasics U kunt dit bericht, of delen hiervan gebruiken op uw kanalen, met vermelding van de naam van de e",{"id":101,"title":102,"pubDate":103,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":104,"description":106},"64f81632-0855-49d5-b5f1-299d68dc58a3","'Obesitas en kanker: gezamenlijke actie nodig in supermarkten en samenleving'","2023-10-05T10:07:48.328+02:00",[105],{"id":17,"title":18},"Dit is een expertquote van Jan Buining, Eigenaar, TastyBasics. Initiatiefnemer, de Leefstijlstraat. U kunt dit bericht, of delen hiervan gebruiken op uw kanalen"]