[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-3b8eae87-94af-4f6a-831e-0518ca19370b--":3,"related-articles-undefined-undefined-4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c-true":25},{"id":4,"type":5,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"anpFeedCategory":9,"organisationTitle":10,"thirdParty":11,"body":12,"city":13,"website":14,"orgId":15,"branches":16,"description":20,"expertName":21,"expertPhoto":22,"quoteReason":23,"quoteReasonUrl":24},"3b8eae87-94af-4f6a-831e-0518ca19370b","QUOTE","'Bewerkte voedingsingrediënten zijn grote boosdoener in opkomende diabetesepidemie'","2024-05-16T08:37:00.031+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002F159bac2f-cae6-41b9-8517-5905f2ce6fcd.jpg","Binnenland","TastyBasics",false,"\u003Cp>\u003Cp>De recente publicatie van de Universiteit Maastricht benadrukt een alarmerende realiteit: Nederland telt maar liefst 1,4 miljoen prediabeten. Opgeteld bij de gediagnosticeerde diabeten betekent dit dat één op de drie volwassenen ontregeld is. De overweldigende prevalentie van overgewicht speelt hierbij een centrale rol, waarbij leefstijlfactoren, vooral voeding, de hoofdoorzaak zijn.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Wat maakt voeding zo chronisch ontregelend? Het gaat verder dan enkel te weinig groente eten. De kern van het probleem ligt in de overconsumptie van bewerkte grondstoffen, die vaak resulteren in lege calorieën zonder voedingswaarde. Meer dan de helft van alles wat Nederlanders eten zijn zulke industrieel geconcentreerde calorieën. Ze komen voor in ‘gewone’ producten als witbrood, witte pasta, koekjes, cake, ontbijtgranen, frisdrank en kant-en-klaar sauzen. Deze lege calorieën, voornamelijk afkomstig van ultra-bewerkte koolhydraten\u002Fsuikers en vetten, verstoren de spijsvertering, balans in darmwerking en de gezonde hormonale regulatie.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Het advies voor consumenten is helder: kijk naar de ‘ingrediënten’-opsomming op de verpakking. Wees terughoudend als suiker, zetmeel, glucosestroop, maltodextrine, pure vetten\u002Foliën en bloem prominent aanwezig zijn. Koolhydraten\u002Fsuikers en vetten horen thuis in voeding als onderdeel van hele onbewerkte grondstoffen, maar niet wanneer ze in overmatige concentraties voorkomen zoals vaak het geval is bij bewerkte voedingsmiddelen.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fp>","","https:\u002F\u002Ftastybasics.nl\u002F","4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c",[17],{"id":18,"title":19},"44100","Winkels en consumentenmarkt","De recente publicatie van de Universiteit Maastricht benadrukt een alarmerende realiteit: Nederland telt maar liefst 1,4 miljoen prediabeten. Opgeteld bij de ge","Jan Buining","https:\u002F\u002Fstorage.googleapis.com\u002Fanp-live.appspot.com\u002Fexpert-images\u002Fdfca9485-e0e7-4483-a449-87e736affdc4","Verborgen epidemie aan het licht: steeds meer mensen met prediabetes in Nederland | Het Parool","https:\u002F\u002Fwww.parool.nl\u002Fnederland\u002Fverborgen-epidemie-aan-het-licht-steeds-meer-mensen-met-prediabetes-in-nederland~b8193eae\u002F",[26,38,48,55,58,67,76,83,92,101],{"id":27,"title":28,"pubDate":29,"logoUrl":30,"thirdParty":11,"imageUrls":31,"orgId":15,"branches":33,"description":37},"b642869c-3d1d-46c7-af00-ae9bba8d2248","'Ultra-bewerkt voedsel groter probleem dan minder mineralen in ons voedsel'","2024-09-26T14:38:50.955+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002F56b0574a-f344-4bd9-ae62-8133f5bf159a.jpg",[32],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FOMnG3rdpsktuDw_g94s2iA0tdx6GAWhIHbvMNjLnWoy82Y2XAPwPvuLPkNSRpZMV3eQdikto9Lv1Dd5FRc-6CjNIkOriu4cGyf8",[34],{"id":35,"title":36},"13100","Voeding, drank en horeca","Het programma Eenvandaag van AVRO\u002FTROS besteedde deze week aandacht aan de afname van het gehalte aan mineralen in ons voedsel. Wetenschappers Van der Vossen en",{"id":39,"title":40,"pubDate":41,"logoUrl":42,"thirdParty":11,"imageUrls":43,"orgId":15,"branches":45,"description":47},"f76a98dc-cdeb-44e4-98ab-9719ef62af30","'Niet semaglutide in basispakket, maar systeemtransitie oplossing voor obesitasepidemie'","2024-07-22T15:09:38.640+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002F59eb267a-fbb5-4804-8b59-dac0411eb750.jpg",[44],"https:\u002F\u002Forder.perssupport.nl\u002Ffile\u002Fpressrelease\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002Ff76a98dc-cdeb-44e4-98ab-9719ef62af30\u002F01NietSemaglutideinbasispakketmaarsysteemtransitieoplossingvoorobesitasepidemie.pdf",[46],{"id":35,"title":36},"Deze week heeft het Zorginstituut terecht een negatief advies gegeven over het opnemen van semaglutide in het basispakket. Het is een hardnekkige gewoonte in de",{"id":49,"title":50,"pubDate":51,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":15,"branches":52,"description":54},"f8504525-6665-4aaf-b798-e4faa4361a3a","'Prijsverschil tussen gezond en ongezond kan minimaal 75 procent lager'","2024-05-21T08:47:00.078+02:00",[53],{"id":35,"title":36},"De nieuwe superlijst van Questionmark, waarin supermarkten beoordeeld worden op hun inspanningen om gezondere keuzes voor consumenten te bevorderen, is in de ma",{"id":4,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":15,"branches":56,"description":20},[57],{"id":18,"title":19},{"id":59,"title":60,"pubDate":61,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":15,"branches":62,"description":66},"0b262aa9-7db3-4538-a6ae-7601eee2f7d6","'Diabetescijfers onderstrepen noodzaak om invloed voedingsindustrie aan banden te leggen'","2024-05-13T13:51:35.768+02:00",[63],{"id":64,"title":65},"26100","Economie en geld","De bevindingen van het onderzoek van de Universiteit Maastricht werpen een verontrustend licht op de gezondheidsstatus van Nederlanders tussen de 40 en 75 jaar,",{"id":68,"title":69,"pubDate":70,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":71,"orgId":15,"branches":73,"description":75},"006b055c-f8e7-4850-b90a-6cff6343499b","'Ultrabewerkt voedsel wordt gevreesd maar ongemoeid gelaten'","2024-02-29T15:57:47.984+01:00",[72],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FMHf7Vor5hTAo3prssQpNOdZEQ5esjwj4R6dLzDilG0y7ZAAZIX1X5Grykw5QMOUTB0ZFGsgSdJb50HALJJ8faA4plfeh7EFHphw",[74],{"id":35,"title":36},"Ons ontspoorde voedselaanbod bestaat vooral uit ultrabewerkt voedsel (Ultra Processed Food) en is verantwoordelijk voor steeds minder gezonde jaren. Het drijft ",{"id":77,"title":78,"pubDate":79,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":15,"branches":80,"description":82},"de6ae332-f417-4a9a-ba78-d7e2ed6acb79","'Gezonde voedselomgeving vergt meer dan reguleren'","2023-12-18T10:21:32.036+01:00",[81],{"id":35,"title":36},"We eten ons ziek en moeten onmiddellijk in actie komen. Dat is meer dan het reguleren van het aanbod. Terwijl een rapport van UVA en UMC terecht de aandacht ves",{"id":84,"title":85,"pubDate":86,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":87,"orgId":15,"branches":89,"description":91},"d88d347a-c09f-4599-b55a-5ad29bcf5259","'Supermarkten kunnen directe invloed hebben op tegengaan diabetes type 2-ramp'","2023-11-15T14:26:42.831+01:00",[88],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F6-rSsJaR3EkD63voqH-1dpAaI0XLSkybAi4rq6vjdC8ErlW0ghY2ZRsx1ufhr6TIncp-tBRg2Opv0H5CFm5z-xySp3Jeyico-CA",[90],{"id":35,"title":36},"Deze week na Sint-Maarten bracht het Diabetes Fonds verontrustend nieuws over de toename van het aantal gevallen van diabetes type 2 onder tieners. Het aanbod v",{"id":93,"title":94,"pubDate":95,"logoUrl":30,"thirdParty":11,"imageUrls":96,"orgId":15,"branches":98,"description":100},"d13bc1b3-d980-43c3-b814-5cdd0ccc2906","'Margebeleid supermarkt als sleutel tot betaalbare gezonde voeding'","2023-10-23T09:22:07.576+02:00",[97],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F2UOuvX-oBA5rkvExzqRW0gXgbNDyxUjaYJv-ZxRXEltgy35wzl9ZEKU5heHKwS7ftwOWHTCOIFcnhtWBqcdyOgMsWB31DQ7S",[99],{"id":35,"title":36},"Dit is een expertquote van Jan Buining, oprichter, TastyBasics U kunt dit bericht, of delen hiervan gebruiken op uw kanalen, met vermelding van de naam van de e",{"id":102,"title":103,"pubDate":104,"logoUrl":30,"thirdParty":11,"orgId":15,"branches":105,"description":107},"64f81632-0855-49d5-b5f1-299d68dc58a3","'Obesitas en kanker: gezamenlijke actie nodig in supermarkten en samenleving'","2023-10-05T10:07:48.328+02:00",[106],{"id":35,"title":36},"Dit is een expertquote van Jan Buining, Eigenaar, TastyBasics. Initiatiefnemer, de Leefstijlstraat. U kunt dit bericht, of delen hiervan gebruiken op uw kanalen"]