[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-82cd3020-2328-4111-afd5-ca5074258ab0--":3,"related-articles-undefined-undefined-5423612b-abe6-4304-bda2-11afa63a3dfe-true":22},{"id":4,"type":5,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"organisationTitle":9,"thirdParty":10,"body":11,"imageUrls":12,"city":14,"website":15,"orgId":16,"branches":17,"description":21,"quoteReason":8},"82cd3020-2328-4111-afd5-ca5074258ab0","PRESSRELEASE","Nederlander kiest voor bewust lokaal rundvlees","2026-04-16T09:51:32.062+02:00","","Traffic Family",false,"\u003Cp>\u003Cem>Herkomst belangrijkste aankoopfactor, helft consumenten let op duurzaamheid en dierenwelzijn\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Bijna de helft van de Nederlanders (48%) \u003C\u002Fstrong>laat bij de aankoop van runvlees duurzaamheid en dierenwelzijn meewegen. Uit\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fvleesveenl.org\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F12\u002FWUR-onderzoek-consumentenbeleving-Nederlands-rundvlees.pdf\" target=\"_blank\"> onderzoek van Wageningen Social & Economic Research\u003C\u002Fa> blijkt dat Nederlanders een sterke voorkeur hebben voor vlees uit eigen land. Ondanks dat er meer dan genoeg internationaal vlees in de schappen ligt, kiest de consument toch het liefst voor Nederlands rundvlees. Het onderzoek werd gehouden onder meer dan 3000 respondenten.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Forder.perssupport.nl\u002Ffile\u002Fpressrelease\u002F5423612b-abe6-4304-bda2-11afa63a3dfe\u002F82cd3020-2328-4111-afd5-ca5074258ab0\u002FNederlanderkiestvoorlokaalrundvlees.jpg\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Herkomst belangrijkste factor\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De herkomst is de belangrijkste factor in het aankoopproces. Consumenten hechten zoveel waarde aan lokaal geproduceerd vlees omdat ze veel aandacht besteden aan kwaliteit, dierenwelzijn en een lagere belasting op het milieu. Daar komt nog bij dat er een grote behoefte aan transparantie is. Door alle bewustwordingscampagnes willen consumenten precies weten waar hun vlees vandaan komt en hoe het geproduceerd is.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Wat opvalt aan het onderzoek, is dat bijna de helft van de Nederlandse consumenten (48%) kiest voor rundvlees met aandacht voor duurzaamheid en dierenwelzijn. Dat merkt ook de\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fonlineslager.nl\u002F\" target=\"_blank\"> online slager\u003C\u002Fa>. Een woordvoerder van SlagerOnline zegt veel vragen te krijgen over de herkomst van het vlees. Het bedrijf heeft een samenwerking met meer dan 150 lokale boeren uit Nederland.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Online slager wint terrein\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De online slager wint snel terrein binnen het vleessegment. Dat komt mede doordat consumenten op de website duidelijk kunnen zien wat ze kopen, waar ze het voor kunnen gebruiken en aan welke eisen het vlees voldoet. Online groeit het aanbod van kwalitatief hoogwaardig vlees met een duidelijk herkomstverhaal. Online slagers spelen slim in op de behoefte aan transparantie door herkomstdetails en verhalen over de boer te delen.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Vaak is de keten van een online slager korter dan bij de traditionele slager. Voor de consument is het hiermee eenvoudiger om bewust te kiezen voor lokaal en duurzaam geproduceerd rundvlees. De online slager vormt daardoor een serieus alternatief voor niet-transparante supermarkten en traditionele slagers.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>De slager als adviseur\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Driekwart van de Nederlanders eet nog vlees\u003C\u002Fstrong>, blijkt\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.cbs.nl\u002Fnl-nl\u002Fnieuws\u002F2024\u002F10\u002Fnederlanders-kiezen-bij-een-kwart-van-de-hoofdmaaltijden-voor-vegetarisch#:~:text=Het overgrote deel van de,of vis (de flexitariërs).\" target=\"_blank\"> uit cijfers van het CBS\u003C\u002Fa>. Overigens niet elke dag: 22 procent van de Nederlanders eet wel vlees, maar minstens drie dagen in de week een maaltijd zonder vlees of vis. \u003Cstrong>63 procent van alle maaltijden\u003C\u002Fstrong> bestaat uit een gerecht met vlees.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Slagers zijn niet alleen meer een verkoopkanaal. Hun rol verandert van verkoper naar adviseur. De slager weet immers precies waar het vlees vandaan komt. Transparantie, een herkenbare herkomst en een duidelijke koppeling tussen de boer en het vlees op het bord, zijn belangrijk voor het keuzegedrag van consumenten.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Marktonderzoekers onderscheiden twee segmenten: consumenten voor wie kwaliteit de primaire drijfveer is, en de zogeheten 'diervriendelijke doeners': een groep voor wie het welzijn van dieren zwaarder weegt dan de kwaliteit van het eindproduct.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>De voorschriften worden strenger\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Dat de consument bewuster kiest, is mede te danken aan de jarenlange inzet op bewustwording van campagnes van stichtingen als WakkerDier, Dier & Recht en de inspanningen rondom het Beter Leven Keurmerk. Het zorgt ervoor dat ook aanbieders van vlees een stuk transparanter communiceren over de herkomst van vlees.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Ook de overheid speelt een grote rol in de bewustwording. Strengere Europese en nationale regels zorgen voor meer transparantie in de keten, bijvoorbeeld via herkomstlabels en kwaliteitseisen. De combinatie van communicatie, regelgeving en bewustwordingscampagnes hebben bijgedragen aan het vertrouwen in Nederlands rundvlees. Daardoor maken consumenten nu bewustere keuzes in het schap. Ook zijn er\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.rtl.nl\u002Fnieuws\u002Fnederland\u002Fartikel\u002F5337971\u002Fverbod-vleesreclames-openbare-ruimtes-haarlem-ging-viral\" target=\"_blank\"> gemeenten die een verbod hebben ingevoerd op reclame voor vlees\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Bereid meer te betalen voor vlees\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Wat ook opvalt, is dat Nederlanders best bereid zijn om meer te betalen voor vlees als ze weten dat het op alle aspecten een goede keuze is. Respectievelijk 26 procent van de markt koopt liever van de slager of direct van de boerderij. Er is een grote groep bewuste duurzame consumenten ontstaan. Voor hen is er niemand die dichter bij de dieren staat dan de slager zelf.\u003C\u002Fp>",[13,13],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F9d2yB8RYfcslbJKR-oqbieeOGbxee59mtpQ4UgjpJRnbSKvcIWIusYPyPDe2MzTgkt_YDhMkMeE6pe3wekGpdH_tvMnqUeSERCY","Amsterdam","https:\u002F\u002Fslageronline.nl\u002F","5423612b-abe6-4304-bda2-11afa63a3dfe",[18],{"id":19,"title":20},"13100","Voeding, drank en horeca","Herkomst belangrijkste aankoopfactor, helft consumenten let op duurzaamheid en dierenwelzijn Bijna de helft van de Nederlanders (48%) laat bij de aankoop van ru",[23,34,45,56,65,76,87,96,107,116],{"id":24,"title":25,"pubDate":26,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":27,"orgId":16,"branches":29,"description":33},"aa422867-52b2-4e05-b752-338ea62abc35","Nieuwe studie wijst op welzijnsrisico’s bij dwangvoeding voor foie gras","2026-09-22T17:46:20.015+02:00",[28,28],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FAB5xPsbKeTqo_VojanFUWT-g7WbggbXA1vRg7HbhKBiEMGQEfToDDMMg8_iZGbigyWKWAcxZpn4b6Y80k-CS8gYYwfD_TPs37g",[30],{"id":31,"title":32},"41000","Dieren en natuur","Het dwangvoeren van eenden voor de productie van foie gras brengt verschillende risico’s voor het dierenwelzijn met zich mee. Dat concluderen Belgische onderzoe",{"id":35,"title":36,"pubDate":37,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":38,"orgId":16,"branches":40,"description":44},"c133b6f3-92a9-4452-9aa0-ee18fd404a15","Nederlandse warmbloed paarden pakken goud in Verden","2026-09-17T12:21:50.261+02:00",[39,39],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FuVMINw32m2XECrAi-sU0hkgMe19r4LPAYdt0-_WWZwDSpDYEoFa_OFVgVl0nvqZPXwNjyVtqieKXusChv3LZ1-Ue0VCZCHA",[41],{"id":42,"title":43},"49100","Sport","Begin augustus stond het Duitse Verden een week lang in het teken van de wereldkampioenschappen voor jonge dressuurpaarden. Tussen tientallen combinaties uit he",{"id":46,"title":47,"pubDate":48,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":49,"orgId":16,"branches":51,"description":55},"c6faee5c-5b2d-45f2-ad1a-3be0e8af8d04","Vraag naar moderne distributiecentra neemt toe door automatisering","2026-09-10T08:31:20.354+02:00",[50,50],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F_0M17jU2wDybROm29KGZP2gCdnz0rpVC3cu_gzhrJpeEVfk-7qplyNfOjOIPmBUp6Vh-kZ4_5MCbXSq5W30wzJ_UMJ0wtzOyZoI",[52],{"id":53,"title":54},"35100","Ov, transport en logistiek","De vraag naar moderne logistieke bedrijfsruimte in Nederland neemt toe. In de eerste helft van 2026 werd 1,1 miljoen vierkante meter logistieke ruimte opgenomen",{"id":57,"title":58,"pubDate":59,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":60,"orgId":16,"branches":62,"description":64},"fe963132-6dc9-47e5-aeaf-43d23c737788","Nederlandse export naar Italië flink gegroeid","2026-09-07T16:38:59.664+02:00",[61,61],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FzmIOevJ9717g8uZGs-3ywKIMzidtDKFdL-Ol8e3gxLG4iA-WAHgxG9g4y73U-izTQp3s-8dLDjgciy8Mk4HiCQfIPpUWVDnB4Q",[63],{"id":53,"title":54},"De Nederlandse handel met Italië is het afgelopen jaar duidelijk toegenomen. Uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek blijkt dat de export naar It",{"id":66,"title":67,"pubDate":68,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":69,"orgId":16,"branches":71,"description":75},"96a4d97d-0a94-45f1-83f5-c64a286c04ea","Voor het eerst in tien jaar meer woninginbraken: beheerders kijken naar elektronisch slot","2026-09-08T15:26:37.446+02:00",[70,70],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FYSwNss7ABjUXx7HuAk_Qdp_8yGrKVZou6_CVotQ1Yk9EUvngV2ndz7qzTJ5Kg_h5NglHyYLL8lZGH5nk8H0FbNFnJMkvEbJL_Q",[72],{"id":73,"title":74},"42100","Woningmarkt en vastgoed","Na jarenlange daling registreerde de politie in de eerste helft van 2026 opnieuw meer woninginbraken dan het jaar ervoor. Het gaat om zo'n 10.000 gevallen, tege",{"id":77,"title":78,"pubDate":79,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":80,"orgId":16,"branches":82,"description":86},"70b6ff98-2d35-4be5-a46c-009a3f940d36","Krappe arbeidsmarkt houdt aan: bedrijven zetten in op sinterklaaspakketten voor personeel","2026-09-14T17:08:39.770+02:00",[81,81],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F-JC7M7mQx0WNHOFHpFX_5ELIvSg_T0wfPb2Hio8we1UGrnsbMlSjsES5qNwriZCvg_iJd9MGjnxWntS86DIyLzup_zJGgSb8row",[83],{"id":84,"title":85},"12109","Arbeidsmarkt en ondernemen","De Nederlandse arbeidsmarkt is nog altijd krap. Ondanks een lichte afkoeling ten opzichte van de piek in 2022 blijft het voor veel organisaties lastig om voldoe",{"id":88,"title":89,"pubDate":90,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":91,"orgId":16,"branches":93,"description":95},"6d8165e1-d61f-449b-b44e-59bd998106da","Boodschappen worden duurder richting kerst","2026-09-04T17:00:44.648+02:00",[92,92],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FDlIiX6oxxOqUAiBj_RHShxcFNOpOAtaeSYz8u8z4x4NchI3PUTFZebIV72RHilzQDzZoxFQO0ZUS18SDcUyS26ktSxqrqxMnFQ",[94],{"id":84,"title":85},"Boodschappen worden de komende maanden opnieuw duurder. Onderzoekers van RaboResearch verwachten dat de voedselprijsinflatie oploopt tot ongeveer 7 procent in 2",{"id":97,"title":98,"pubDate":99,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":100,"orgId":16,"branches":102,"description":106},"fb7803a9-5abd-4fa9-8a53-5f16de9647af","Compliment.nl wordt Foods & Goods, nieuwe naam voor volgende groeifase","2026-09-02T16:40:28.017+02:00",[101,101],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FSeEe-82lCFGTsVm_52ujRbCQR6_Ml8MO3cmC-VQkC2COUf2kkLLSG6dDeS17r-giMibWqH-a1vCAk2xO2h9gspwW9wtlAQiJWQ",[103],{"id":104,"title":105},"44100","Winkels en consumentenmarkt","Online groothandel groeit 30 procent en gaat verder als Foods & Goods, met de ambitie om binnen vijf jaar dé online groothandel voor zakelijke klanten te worden",{"id":108,"title":109,"pubDate":110,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":111,"orgId":16,"branches":113,"description":115},"083624d1-8513-447b-af6d-b5096e195008","Verhuisgolf naar universiteitssteden vergroot vraag naar verlichting zonder aansluiting","2026-09-03T13:28:44.131+02:00",[112,112],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002Fo_ylSrYNaxhNEk7hzZHvkGv1THDkwqAvwvDJkiSQtP1bfvD7kiRohLP9023y4yCla1QvAVJ8yx9r3H87VdkdZXZ1CYthZ97kYN8",[114],{"id":73,"title":74},"Bijna 32 duizend jongeren van 17 tot 22 jaar verhuisden in 2025 vanuit het ouderlijk huis naar een universiteitsstad. Dat maakte het Centraal Bureau voor de Sta",{"id":117,"title":118,"pubDate":119,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":120,"orgId":16,"branches":122,"description":126},"762ed9c7-9f5c-4630-9767-a9ac281d80c1","Nederland isoleert massaal, België waarschuwt voor keerzijde: ‘Vergeet ventilatie niet’","2026-08-21T16:48:59.218+02:00",[121,121],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FcZ4QzAdRfFbLnIAOpLGdJoW1zDBhin5tJo0sH0jb35WjWvATtUj6f_pe4wWw-3zyoG65PgXCAFlO4ycEoPiBwKE2KN_y7lbShg",[123],{"id":124,"title":125},"51000","Bouw en techniek","Terwijl Nederland miljarden investeert in het isoleren van woningen, kiest Vlaanderen nadrukkelijk voor een bredere boodschap: isoleren én ventileren. Dat versc"]