[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-909812c1-e085-4766-8f21-34a21389b28f--":3,"related-articles-undefined-undefined-99702488-e2da-4ded-9a83-1f481c421296-true":28},{"id":4,"type":5,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"anpFeedCategory":9,"organisationTitle":10,"thirdParty":11,"body":12,"note":13,"imageUrls":14,"city":17,"website":18,"orgId":19,"branches":20,"description":24,"expertName":25,"expertPhoto":26,"quoteReason":27},"909812c1-e085-4766-8f21-34a21389b28f","QUOTE","'Hogere energiekosten dwingen horeca opnieuw tot prijsverhogingen'","2026-03-26T12:31:38.597+01:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002F99702488-e2da-4ded-9a83-1f481c421296\u002F9105fc61-c0ce-469d-ba63-6c6057a87a89.jpg","Binnenland","ING Bank",false,"\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Forder.perssupport.nl\u002Ffile\u002Fpressrelease\u002F99702488-e2da-4ded-9a83-1f481c421296\u002F909812c1-e085-4766-8f21-34a21389b28f\u002Fafbeelding.jpg\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Energieprijzen en loonkosten zetten marges onder druk\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De gestegen energie- en brandstofprijzen door het conflict in het Midden-Oosten raken ook horecaondernemers. Zij hebben daardoor te maken met zowel hogere kosten voor energie als van inkoop en transport. Dat zet de winstmarges onder druk.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Daarnaast nemen ook al de personeelskosten dit jaar toe, door loonsverhogingen per 1 juli a.s.. Restaurants en cafés ontkomen er daardoor niet aan de prijzen voor gasten verder te verhogen. Net als in 2025 stijgen de prijzen stijgen naar verwachting gemiddeld met 4 procent. \u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Doorberekenen nodig om te kunnen blijven investeren\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De horeca zal ook dit jaar de hogere kosten zoveel mogelijk moeten doorberekenen om voldoende winstmarge over te houden. Naast ondernemersbeloning is er financiële ruimte nodig om te investeren om zaken up‑to‑date te houden en te verduurzamen. \u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Mogelijkheden om kostenstijgingen te beperken\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Ondernemers kunnen kostenstijgingen beperken door kritisch naar hun uitgaven te kijken. Dat kan onder meer door efficiënter in te kopen en voedselverspilling te verminderen. Energiekosten kunnen worden verlaagd door te investeren in energiezuinige apparatuur, zoals ledverlichting en energiezuinige koel‑ en vriesapparatuur. Ook digitalisering, bijvoorbeeld bestellen via QR‑codes, en een kleinere menukaart kunnen bijdragen aan kostenbeheersing.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Forder.perssupport.nl\u002Ffile\u002Fpressrelease\u002F99702488-e2da-4ded-9a83-1f481c421296\u002F909812c1-e085-4766-8f21-34a21389b28f\u002Ftabel.jpg\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>","Sjuk Akkerman is sector specialist Service & Leisure bij ING Sector Banking",[15,16,15,16],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FNZvDGICm4iD0KbBL5RYMxnU-a-aTodRbwS6C0wh2NozfmcxSXFCXEnXjEPNau_HJLUCvQqHzV3owy8KwMWPbIsL_s5yaykcxrTU","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FxHK5PEJePxF1JXj9iBIxoVZp0bK-OrdCCwECnoMDpAZyl-wIbU7vdvPQpJcqgDo0aBIWsQtaAt-TyMYJrkgPcE4ANIHS5y956g","","https:\u002F\u002Fwww.ing.nl\u002Fzakelijk\u002Fsector\u002Fleisure","99702488-e2da-4ded-9a83-1f481c421296",[21],{"id":22,"title":23},"94082","Reizen en toerisme","Energieprijzen en loonkosten zetten marges onder druk De gestegen energie- en brandstofprijzen door het conflict in het Midden-Oosten raken ook horecaondernemer","Sjuk Akkerman","https:\u002F\u002Fstorage.googleapis.com\u002Fanp-live.appspot.com\u002Fexpert-images\u002Feb6cffa0-1e3a-4e17-875b-f6fc97fca303","Prijzen voor gas en olie stijgen na aanvallen in Midden-Oosten: benzine en diesel in Nederland opnieuw duurder | Economie | AD.nl",[29,42,51,60,69,80,89,98,107,116],{"id":30,"title":31,"pubDate":32,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":33,"orgId":19,"branches":37,"description":41},"dfb92ede-d76c-43b5-8e58-8438a3d2151d","'Nieuwe subsidieronde voor elektrische vrachtwagens dreigt snel overtekend te raken'","2026-09-22T08:18:00.038+02:00",[34,35,36,34,35,36],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002Fq3-ViHjvg3pI_yu1dgwnIaVyXULWzSp806jKCZCa0ZnEAHj34PrPIIcQHKfXUOsWfGCXqN6KqtTSPWVqPKw0ncLQi2Y1cc6WNw","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FfANEzj7r8o2PIB5N3UQ3wm5J_ARDxr5yPDZLsijg1kBvznchy4UfNjXqjv_NqczRBJ9M2HikknZkNguTDZ10wR8_ZU6jUgDf","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FJAI5r2VFbT-N0YNnZ1ect9l-2ZRCz5BJxzlBvluqQC-Ct32t7-2DWQTL8Gp5sKcg5H1Hr3Iy4iHAdW9L3tY8RRN5QDL2TbEx",[38],{"id":39,"title":40},"35100","Ov, transport en logistiek","Op 29 september opent de tweede subsidieronde van 2026 voor de aanschaf van elektrische vrachtwagens (de AanZET-regeling). De verwachting is dat ook deze subsid",{"id":43,"title":44,"pubDate":45,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":19,"branches":46,"description":50},"ed165912-8889-439a-9c73-0bf674cdbb1e","'Machinebouw blijft motor achter industriële groei, maar breed herstel blijft uit'","2026-09-01T13:38:56.893+02:00",[47],{"id":48,"title":49},"26100","Economie en geld","De nieuwste CBS-cijfers tonen een verdeeld beeld in de Nederlandse industrie. De machinebouw groeit sterk, profiterend van de wereldwijde vraag naar automatiser",{"id":52,"title":53,"pubDate":54,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":55,"orgId":19,"branches":57,"description":59},"c57936da-73e8-42ad-9f92-d4c065151970","'Sturen op lagere vakantielasten voorkomt dat Duitse vakantieganger afhaakt'","2026-08-18T12:07:58.277+02:00",[56,56],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FGbBXd9FnKTDI_7NjUVyiJQFLsm-rIEYzWS200hoNRGdcK3x5h9lTl-o7Din3r0Z6IhjUFVlkzB3-wtuuNYo4-U9eZgc_CmIc",[58],{"id":22,"title":23},"De verhoging van de btw op logies maakt vakanties in Nederland duurder en dat is inmiddels zichtbaar in het boekingsgedrag. Door hogere kosten kiezen vakantiega",{"id":61,"title":62,"pubDate":63,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":19,"branches":64,"description":68},"f7ac3ba9-8389-4a95-9598-99769d243536","'Benut Europese ruimte om middenhuur vlot te trekken'","2026-08-07T08:18:00.044+02:00",[65],{"id":66,"title":67},"42100","Woningmarkt en vastgoed","De Europese Commissie presenteert in de tweede helft van 2026 de Affordable Housing Act, die overheden meer mogelijkheden moet geven de druk op de woningmarkt t",{"id":70,"title":71,"pubDate":72,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":73,"orgId":19,"branches":75,"description":79},"64a84fae-5205-4959-bce2-69e3543e91a4","'Zonder arbeidsmigratie loopt personeelstekort in ouderenzorg verder op'","2026-07-23T09:39:41.926+02:00",[74,74],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FhOxfDvKmJIrDB7fZLs74eURbuYJ5hswARqd3jekkNZfqa9XOgmb1Mf8g2yzxf6yegi1v5Val5Z-b92H1mxV25GOVcNBfHdKP5UM",[76],{"id":77,"title":78},"29100","Zorg","Het personeelstekort in de ouderenzorg loopt op. Er is nu al een tekort van tienduizenden zorgmedewerkers en als er niets verandert, loopt dit de komende tien j",{"id":81,"title":82,"pubDate":83,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":19,"branches":84,"description":88},"0c845a38-a3fe-4ca4-9ec9-6a452c77a3e9","'Droogte drijft aardappelprijs op: patat dreigt duurder te worden'","2026-07-22T12:12:42.378+02:00",[85],{"id":86,"title":87},"31000","Boeren, land- en tuinbouw","Na de ruime oogst van 2025 ziet de aardappelmarkt er dit jaar heel anders uit. Telers in Noordwest-Europa hebben ruim 10 procent minder aardappelen gepoot. De a",{"id":90,"title":91,"pubDate":92,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":19,"branches":93,"description":97},"373c6a6f-b1fe-457f-a362-8883012daf98","'Problemen prefabwoningfabrieken zijn groeipijn van noodzakelijke vernieuwing'","2026-07-22T08:08:00.035+02:00",[94],{"id":95,"title":96},"51000","Bouw en techniek","De problemen bij enkele prefab- en modulebouwers zetten industriële woningbouw opnieuw in de schijnwerpers. Wie daaruit concludeert dat woningfabrieken hun belo",{"id":99,"title":100,"pubDate":101,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":102,"orgId":19,"branches":104,"description":106},"177bcde1-98f8-4399-a9ad-368c3141b7cf","'Nederland prijst zich uit de markt door btw-verhoging op logies'","2026-07-01T10:28:43.435+02:00",[103,103],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F-IizZbs20DH9LP9wyJE2VJWodE_JO6T5rOf9CR5KY10mUHWrBT1jkKL2b8OrAxGuIF20B3OwLg0_Z3bCYUAFblCVfQXc7aPv-Q",[105],{"id":22,"title":23},"De verhoging van de btw op logies van 9 naar 21 procent raakt hotels en vakantieparken direct. Ondernemers kunnen de hogere kosten maar beperkt doorberekenen zo",{"id":108,"title":109,"pubDate":110,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":19,"branches":111,"description":115},"f68d94fb-2fa1-481a-b063-69121f65c806","'Robots maken ruimte voor betere service in de winkel'","2026-06-30T09:12:20.937+02:00",[112],{"id":113,"title":114},"44100","Winkels en consumentenmarkt","De inzet van humanoïde robots bij BMW maakt een technologische ontwikkeling ineens concreet. Wat begon als een pilot in een Duitse autofabriek, raakt aan een br",{"id":117,"title":118,"pubDate":119,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":19,"branches":120,"description":122},"52ff5db9-20dc-4037-9d86-ef342bb94999","'Kritisch rapport geeft digitale zorg nieuwe kans'","2026-06-23T14:16:13.447+02:00",[121],{"id":77,"title":78},"Het kritische oordeel van het Adviescollege ICT-toetsing over het programma Implementatie Generieke Functies (IGF) markeert vooral een nieuwe fase voor digitale"]