[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-9bdda3ae-d059-458f-b2ff-45591fc994a7--":3,"related-articles-undefined-undefined-bbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf-true":18},{"id":4,"type":5,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"organisationTitle":9,"thirdParty":10,"body":11,"imageUrls":12,"city":14,"website":15,"orgId":16,"description":17},"9bdda3ae-d059-458f-b2ff-45591fc994a7","PRESSRELEASE","De Daltons in Voorthuizen maakt de duurste hamburger ter wereld ","2021-06-21T13:50:03.067+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002F9222e34d-ee80-47fb-ba22-b91965fb7af4.jpg","De Daltons",false,"\u003Cul>\n \u003Cli>\u003Cp>\u003Cstrong>De Daltons in Voorthuizen maakt de duurste hamburger ter wereld \u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>\u003Cstrong>The Golden Boy heeft een prijskaartje van 5000 euro\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>\u003Cstrong>De eigenaar doet hiermee een officiële wereldrecordpoging \u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>\u003Cstrong>De opbrengst gaat naar de Voedselbank\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>\u003Cstrong>De recordpoging valt samen met het 30-jarig jubileum van De Daltons\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Ful>\n\u003Cp>\u003Cem>Gelders familiebedrijf De Daltons gaat voor officieel wereldrecord\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Duurste hamburger ter wereld komt uit Voorthuizen\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>De Daltons in Voorthuizen maakt deze zomer de duurste hamburger ter wereld. The Golden Boy is een zeer exclusieve burger, bedacht en gemaakt door eigenaar Robbert Jan de Veen. Hij hangt er een prijskaartje aan van maar liefst 5000 euro. Daarmee verbreekt hij het huidige record dat in handen is van een Amerikaan. De Gelderse ondernemer doet hiermee een officiële wereldrecordpoging.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Robbert Jan de Veen (33) wil op maandag 28 juni in zijn eigen restaurant het record voor de duurste hamburger ter wereld verbreken. The Golden Boy is een hamburger van 5000 euro gemaakt met 100 procent Wagyu A5 vlees, die de ondernemer vervolgens ‘pimpt’ met onder meer Beluga kaviaar, king crab, Spaanse Paleta Ibérico, witte truffel, Engelse cheddar van Wyke Farms en barbecuesaus gemaakt met Kopi Luwak koffie en Schotse Macallan whisky. Ook het hamburgerbroodje maakt De Veen zelf, met Dom Pérignon champagnedeeg. Als laatste wordt de burger belegd met bladgoud en kort gerookt met whisky geïmpregneerde rook.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De Golden Boy is powered by Remia en De Daltons verwelkomt een mystery guest in de zaak die de burger mag opeten. De opbrengst gaat naar de Voedselbank, die een cheque van 5000 euro in ontvangst mag nemen. “Het is natuurlijk gek om 5000 euro voor een burger te betalen”, zegt Robbert Jan de Veen. “Maar het is nog gekker dat in Nederland dit jaar meer dan 160 duizend mensen gebruikmaken van de Voedselbank, een toename van 7 procent. Daar willen we aandacht voor vragen.”  \u003Cstrong> \u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Gouden vingers\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Het eten van The Golden Boy is volgens De Veen een bijzondere ervaring. \"De smaken zijn intens en passen perfect bij elkaar; het zilte van de kaviaar en de krab, het rokerige van de whisky, de umami van de Wagyu en de truffel, het zoete van het champagnebrood, de barbecuesaus en de ingelegde komkommer en tomaat.” Ondanks dat hij 5000 euro kost, dient de hamburger volgens De Veen met de handen gegeten te worden. “Dat hoort gewoon. Het leuke is dat door het bladgoud je vingers naderhand helemaal verguld zijn.\" Na de recordpoging is de The Golden Boy op bestelling verkrijgbaar bij De Daltons. \"Omdat het even duurt voordat we de ingrediënten in huis hebben, is er waarschijnlijk wel een wachttijd van twee weken.\"\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Motivatie\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De coronacrisis en het eigen jubileum brachten Robbert Jan de Veen op het idee van de wereldrecordpoging. \"Ik vind het leuk om mezelf uit te dagen en aan wedstrijden mee te doen, maar die werden vanwege corona niet georganiseerd. Uit nieuwsgierigheid zocht ik online naar de duurste hamburger ter wereld. Ik kwam uit bij Guinness World Records en zag dat iemand in Amerika een hamburger van omgerekend 4100 euro heeft gemaakt. Dat is een enorme burger van 30 kilo, dus niet voor één persoon. Dat kan ik beter, dacht ik. Bovendien valt het mooi samen met ons 30-jarig bestaan.\"\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Luxueuze ingrediënten\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De Veen heeft zich ingeschreven en is het recept gaan schrijven. \"De basis had ik snel voor elkaar. Het is een combinatie van iconische en luxueuze merken als Dom Pérignon, Beluga en Wagyu, en producten waar ik zelf groot liefhebber van ben, zoals koffie en whisky. Al die smaken passen perfect bij elkaar.” Om tot het beste eindproduct te komen, heeft hij onder meer gespard met Remia en groothandel Bidfood, die de recordpoging sponsoren. De ondernemer wordt bij zijn recordpoging ondersteund door Nice To Meat, Smit & Dorlas, Wyke Farms, Koninklijke Horeca Nederland. Remia en Bidfood. \u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Bijzondere kaas\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Achter een aantal producten die De Veen gebruikt, zit een mooi verhaal. \"Neem bijvoorbeeld king krab. Dat zijn gigantische beesten die ik vers krijg geleverd. Heel gaaf om mee te werken. En a burger without cheese is a hug without a squeeze. Een goede cheddar is dé perfecte burgerkaas. Ik heb de stoute schoenen aangetrokken en heb Wyke Farms gebeld, de grootste onafhankelijke kaasproducent in het Verenigd Koninkrijk. Die kaas is in Nederland niet te krijgen. Ze waren zó enthousiast over mijn recordpoging dat ze speciaal voor mij een cheddar maken die ze normaal alleen voor vrienden en familie reserveren.\"  \u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Over de Daltons\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Robbert Jan de. De Veen heeft met succes deelgenomen aan verschillende wedstrijden. In 2019 won hij zilver met zijn hotdog Veen runt De Daltons in het centrum van Voorthuizen met zijn ouders Ruud en Trudy, die de zaak in 1991 openden, en zijn vrouw Sarah. Tijdens de Lekkerste Wedstrijden op de Horecava 2020 viel hij meerdere keren in de prijzen: hij won de Carl Siegert prijs voor het lekkerste lunchgerecht van Nederland, de Voedselveiligheid Bokaal en bronzen medailles voor zijn hotdog, loaded fries en zijn tosti. In datzelfde jaar pakte hij het zilver tijdens Best Burger Benelux. De Veen is vertegenwoordiger van ondernemers onder 35 jaar bij Koninklijke Horeca Nederland. \u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Ingrediënten van The Golden Boy\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cul>\n \u003Cli>\u003Cp>Wagyu A5 brisket, chuck short ribs\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>King crab, in witte wijn gekookt\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>Uienringen in champagnebeslag\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>Paleta Ibérico Bellota \u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>Witte truffel\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>Beluga kaviaar\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>Gerookte saffraan-bieslookmayonaise van eendeneieren\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>Barbecuesaus van Kopi Luwak koffie en Macallan Single Malt Whisky Rare Cask\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>Cheddar met truffel van Wyke Farms\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>In matcha ingelegde tijgertomaat en komkommer\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>Champagne-saffraanbrood met bladgoud\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n \u003Cli>\u003Cp>Met whisky geïmpregneerde rook\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Ful>",[13],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FBqrfrUy7IIsLaQ_FUqJCawpK9SCC51lelgGMMs2zxPVggbl2mOJPcyo2UpsiAKzHo_-zfsLXAMUyHrTXr1gbevwRSuNLlQCwhC0","Voorthuizen","https:\u002F\u002Fde-daltons.com","bbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf","De Daltons in Voorthuizen maakt de duurste hamburger ter wereld The Golden Boy heeft een prijskaartje van 5000 euro De eigenaar doet hiermee een officiële werel",[19,31,44,56,67,76,88,103,113,123],{"id":20,"title":21,"pubDate":22,"logoUrl":23,"thirdParty":10,"imageUrls":24,"orgId":16,"branches":26,"description":30},"e6ab4c63-6158-414c-8961-2eda46bdad90","Europese Commissie kent Strategisch Project-status toe","2026-10-09T12:07:12.534+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002Fe6cd6cf6-da76-459d-a85a-213378a48310.jpg",[25,25],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FFqX27fpeqJweCJ81DlB6mu_L9VUs_f06_ARDFFX9LYTcJ093OTsJstHxZW4xqoFQ5VH16OcSghowV_Yd9AybYXrYmjTK3gFkmg",[27],{"id":28,"title":29},"51000","Bouw en techniek","Erkenning voor Urban Mining Factory \u002F Printed Circuit Boards van CRITICAL. Erkenning onder de Critical Raw Materials Act ondersteunt de ontwikkeling van Europes",{"id":32,"title":33,"pubDate":34,"logoUrl":35,"thirdParty":10,"imageUrls":36,"orgId":16,"branches":39,"description":43},"cb12a625-7533-4427-8e6d-280933f6a548","Van Maker tot Majesteit geopend: De Koninklijke Troon in de stad waar zijn verhaal begon","2026-10-08T16:29:56.694+02:00","",[37,38,37,38],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FExLqU20OzHHsb5ak13QQJu3bjN-MV7oJYFiYaVRMVK5IgdA2vB-ZqIK7-O_FzBttEWKp5heNEU9y1jm1MB3s35E2VFWQGLNYcg","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FAoFg_xmHjKOwBijpHkAZR3s4bvt6t4LOFEJZa_LslUZwQ8Z7FfDV5FCFjJLOzqZ4L0_F3PUe63Sv8eP1IZFg9US0HRTFlIhpB1g",[40],{"id":41,"title":42},"17100","Kunst en cultuur","De Koninklijke Troon is in Roermond, de stad waar zijn verhaal begon. Vandaag is in het Cuypershuis de tentoonstelling Van Maker tot Majesteit officieel geopend",{"id":45,"title":46,"pubDate":47,"logoUrl":48,"thirdParty":10,"imageUrls":49,"orgId":16,"branches":51,"description":55},"252cdb6d-aa2b-4f26-b8c3-e2b4908bbe78","Stop verspreiding seksueel kindermisbruik: politiek moet bedrijven verplichten","2026-10-08T06:00:00.037+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002F2211e0c5-e548-4ae8-802e-529b1e72ad8b.jpg",[50,50],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F56K5GlXFKvMKCJrgP7-J2ZEFyI-w-njKzGicUZijvXDZB3Rpj9VMCpmbLAkkQCZr9hseaOz0LyLFxg-edzL3SS48gydL5E-B",[52],{"id":53,"title":54},"38100","Algemeen nieuws","Free a Girl, Defence for Children Nederland, Terre des Hommes en International Justice Mission starten campagne met eis voor minister David van Weel Iedere dag ",{"id":57,"title":58,"pubDate":59,"logoUrl":35,"thirdParty":10,"imageUrls":60,"orgId":16,"branches":62,"description":66},"cc7d184f-e8e5-4583-afde-f4faf3f7f586","Moore wordt Auren samen met Europese partnerkantoren","2026-10-07T10:00:00.037+02:00",[61,61],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FF9Qf3nWceUWKekv9VosoHqm3He1SjWYbG5mc1ygb7KzQglwswMt6r-D-yzppSURBkrveg2fteHV9xf3qZEKpKeMs60npVgGB",[63],{"id":64,"title":65},"12109","Arbeidsmarkt en ondernemen","De Nederlandse accountantskantoren Moore DRV en Moore MKW gaan in maart 2027 verder onder de naam Auren. Ook de samenwerkingspartners uit België, Duitsland, het",{"id":68,"title":69,"pubDate":70,"logoUrl":35,"thirdParty":10,"orgId":16,"branches":71,"description":75},"aee27cd0-5cb0-459a-85ee-68a597724762","Bijna 20 jaar na de start vernieuwt Wilgraaghebben.nl volledig voor de feestdagen","2026-10-06T16:22:43.670+02:00",[72],{"id":73,"title":74},"11000","Pr, marketing, communicatie en sales","Nederlands platform voor gratis verlanglijstjes krijgt nieuwe technische basis, nieuwe functies en cadeautips voor alle leeftijden en budgetten Wilgraaghebben.n",{"id":77,"title":78,"pubDate":79,"logoUrl":80,"thirdParty":10,"imageUrls":81,"orgId":16,"branches":83,"description":87},"3e12acf6-951f-4566-867a-6f9675d633a1","Merlon lanceert als eerste 100% Europees soevereine cybersecurity in Nederland","2026-10-06T13:00:00.033+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002Fcaaf5550-cc71-402b-83fd-64bab71c0419.jpg",[82,82],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FGkwDOwxKn3A582olA7DCNT_ITCLY3cAr2k8XXy6yygMGaZCxL006w06M6CAibz5wrvv6JpFHq0UpJxywlp9C8K7bnHc9-p1V",[84],{"id":85,"title":86},"16100","IT, tech en social media","Merlon gaat vandaag live op de ONE Conference in Den Haag. Het is de eerste cybersecurity partij die een stack en dienst levert waarvan eigendom, zeggenschap en",{"id":89,"title":90,"pubDate":91,"logoUrl":35,"thirdParty":10,"imageUrls":92,"orgId":16,"branches":98,"description":102},"c6459b05-b785-4835-8960-ae3fa47d51ab","Poetcore: romans inspireren dé herfstmodetrend van 2026","2026-10-06T10:33:59.370+02:00",[93,94,95,96,97,93,94,95,96,97],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FSaGy9Cun1MoogHl2DE9N36ft-d_I7np7S0UapibJ5m0DbLeR60s3gDxlS9oItk9AzVvgwBeFJIbPJX9DSiVi6SeGKzT_Jg-DxA","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FgIcAzgJ_fUZy-ytLoe-VFB7STA0jKv5nE7P1WUQ8F21Kn90ZvGLXv75fPiqB-h_q24zlaiTIuf0NqQUJ3sFaSx7jlezH8ELWfA","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FmKCLOkVEHf3gtmGz8wi0o77yVOXSnVR2ZNRB7x6tLF9vXdwlETdcNMeu49Gqxe27LYFludXGbWL180xQI2hcQzfoM8ulGKBIfQ","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F9uvSwXCCbFo5HJYxXryZDQpSPmZ4YG6SIbEyopcnDPWJUQn6kNZdTIRlBRKZK4j5dHFamuGu1TIXijk8blkqvAA0Et6TLxO01g","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F58n3ZxOv4AMJrjpcu6lTpOz4Z0sQ-oU2PNH2CO900A-9c0IAcpIBCC-pSeMkj4xV9fbGFlBBV55tfje0EApfT1iLFD9DUKrJvg",[99],{"id":100,"title":101},"34119","Diversiteit, lifestyle en mode","Het minimalisme en de ingehouden elegantie van de afgelopen jaren zijn passé: deze herfst maakt Poetcore zijn intrede. De trend is een mix van romantiek, indivi",{"id":104,"title":105,"pubDate":106,"logoUrl":107,"thirdParty":10,"imageUrls":108,"orgId":16,"branches":110,"description":112},"8b4aed6c-a36f-487a-8a6b-7a5c5680675d","ORTEC vermeld als representatieve leverancier in Gartner® Market Guide for VRS 2026","2026-10-07T09:00:00.028+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002Fcf3b6dfd-b1f8-4e55-8d9c-dd61f9fe0b75.jpg",[109,109],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002Fgs3i_IOsqUsogv5wtcQ7IYy0lhMlBIPJa5Wyeq4pfpSYVDzrJeQfEgAedHwSRWI38bmXqrwYiDNkq5rQwbBUuMR0ib8YrkOaaQ",[111],{"id":53,"title":54},"ORTEC vermeld als representatieve leverancier in Gartner® Market Guide for Vehicle Routing and Scheduling 2026 ORTEC stimuleert AI-gestuurde planning voor meer ",{"id":114,"title":115,"pubDate":116,"logoUrl":117,"thirdParty":10,"imageUrls":118,"orgId":16,"branches":120,"description":122},"6362ddb9-f653-48dc-afb9-89493371549f","Nieuwe software CalQore pakt versnipperde gegevensstroom tussen offerte en productie aan","2026-10-05T11:47:12.777+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002Fc8a4790b-aeb1-4376-ae1b-126d39483a30.jpg",[119,119],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FThzCxfnrdj49vAkjXtnLWsJEl1GHaceF-JwYZkrEVGfumHseqbrtwyNt1Ym1fp9VDmJ3Cz4GZK_kUCUK-aN0WREKaCjo-oMMVXw",[121],{"id":64,"title":65},"Nieuwe software voor plaat-, buis- en profielbewerking verbindt offerte, werkvoorbereiding en productie. Het Bossche softwarebedrijf CalQore heeft op 28 septemb",{"id":124,"title":125,"pubDate":126,"logoUrl":127,"thirdParty":10,"imageUrls":128,"orgId":16,"branches":130,"description":132},"06792159-6d01-4bcc-9b78-07e58ea0086c","Helft van de ouderen voelt zich niet altijd veilig online ","2026-10-05T08:00:00.062+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002Ff5a040a8-5352-4ae0-830e-d78e123962ef.jpg",[129,129],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FJdbAMVPqePB69dysDQS9LmGp0EC_V_AkQFZ-uahDasWVkvwl2K2Aa1RaV20qtlNDB3q6dvf_xQ-RHN1sGRjWZl5sCD3YaUThbA",[131],{"id":53,"title":54},"SeniorWeb en KPN openen inloopmomenten tijdens de Dag van de Digitale Weerbaarheid Op 8 oktober, de Dag van de Digitale Weerbaarheid, kunnen ouderen op 24 locat"]