[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-a2e17830-b781-4cd5-b8af-d40d3cd4c010--":3,"related-articles-undefined-undefined-f12157cc-ce5b-4e2d-816f-a047b701c9c2-true":20},{"id":4,"type":5,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"organisationTitle":9,"thirdParty":10,"body":11,"city":12,"website":13,"orgId":14,"branches":15,"description":19},"a2e17830-b781-4cd5-b8af-d40d3cd4c010","PRESSRELEASE","'Vegaburger heeft veel meer positieve impact op CO2-reductie dan mensen denken'","2023-04-21T09:29:50.990+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Ff12157cc-ce5b-4e2d-816f-a047b701c9c2\u002Ff61440d7-8ed1-4305-9be3-5df01c69e70d.jpg","Boer & Croon",false,"\u003Cp>\u003Cstrong>Dit is een expertquote van Dennis van Hattem, Partner Operations, Boer & Croon.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>U kunt dit bericht, of delen hiervan gebruiken op uw kanalen, met vermelding van de naam van de expert en organisatie. Aanleiding: \u003Cstrong>Nederland eet meeste vleesvervangers vergeleken andere Europese landen | Change Inc. \u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Nederlanders zijn de grootste consumenten van vleesvervangers in Europa, maar er is nog steeds een versnelling nodig om de CO2-reductie te verhogen. Door de hele voedselketen te verbeteren, kunnen we een positieve impact hebben op het milieu en consumenten.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De populariteit van vleesvervangers, zoals plantaardige hamburgers, kan leiden tot aanzienlijke CO2-besparingen. Volgens The Economist’s banana index hebben plantaardige hamburgers slechts 25 keer minder uitstoot dan een hamburger van rundvlees per calorie, wat betekent dat ze een klimaatvriendelijkere keuze zijn dan rundvlees. In 2015 was rundvlees nog verantwoordelijk voor 8.5 procent van de totale CO2 uitstoot in de wereld, met onze vegaburger kunnen we dus daadwerkelijk het verschil maken.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Om dit te bewerkstelligen, moeten we verder kijken dan alleen de consument. Boeren kunnen profiteren van een hogere opbrengst door de teelt van plantaardige gewassen, terwijl vleesvervangers voor consumenten goedkoper kunnen worden. Restaurants en supermarkten dienen ook hun aanbod van vegetarische en plantaardige opties uit te breiden.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>In een wereld waar klimaatbewustzijn steeds belangrijker wordt, is het cruciaal dat we actie ondernemen om onze CO2-uitstoot te verminderen. Door de transitie naar vleesvervangers te versnellen en samen te werken in de gehele voedselketen, kunnen we een duurzamere toekomst voor onze planeet creëren.\u003C\u002Fp>","Den Haag","https:\u002F\u002Fboercroon.nl\u002F","f12157cc-ce5b-4e2d-816f-a047b701c9c2",[16],{"id":17,"title":18},"23100","Klimaat, milieu en duurzaamheid","Dit is een expertquote van Dennis van Hattem, Partner Operations, Boer & Croon. U kunt dit bericht, of delen hiervan gebruiken op uw kanalen, met vermelding van",[21,33,42,49,56,63,72,81,90,97],{"id":22,"title":23,"pubDate":24,"logoUrl":25,"thirdParty":10,"imageUrls":26,"orgId":14,"branches":28,"description":32},"30577c6a-6dc4-4e86-9179-654540ee2736","'COO’s verdrinken in verandering en niemand trekt aan de bel'","2026-06-22T14:36:25.155+02:00","",[27],"https:\u002F\u002Forder.perssupport.nl\u002Ffile\u002Fpressrelease\u002Ff12157cc-ce5b-4e2d-816f-a047b701c9c2\u002F30577c6a-6dc4-4e86-9179-654540ee2736\u002FDeCOOBarometer2026A4.pdf",[29],{"id":30,"title":31},"26100","Economie en geld","Nederland heeft een productiviteitsprobleem. Dat is bekend. AI wordt regelmatig genoemd als oplossing. Volgens TNO. vraagt succesvolle AI-adoptie om organisatie",{"id":34,"title":35,"pubDate":36,"logoUrl":25,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":37,"description":41},"c2ca1ee8-271e-4f7b-a334-4eb31e0eeb37","'Toegang tot de beste AI is niet meer vanzelfsprekend'","2026-06-22T10:20:57.765+02:00",[38],{"id":39,"title":40},"16100","IT, tech en social media","Lange tijd was de impliciete belofte van AI dat de technologie steeds krachtiger en breder beschikbaar zou worden. Iedereen zou toegang hebben tot dezelfde inte",{"id":43,"title":44,"pubDate":45,"logoUrl":25,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":46,"description":48},"f0417ee4-ca8b-44d0-a4d3-071c23a21fb4","'Wacht niet op de volgende ‘Straat van Hormuz’'","2026-05-01T09:31:19.518+02:00",[47],{"id":30,"title":31},"De afsluiting van de Straat van Hormuz en de wereldwijde gevolgen daarvan tonen maar weer eens aan hoe kwetsbaar de supply chains van veel organisaties zijn. Nó",{"id":50,"title":51,"pubDate":52,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":53,"description":55},"b73981fb-7b86-43c6-a908-097f924dfc2b","'AI is geen IT-dossier. Het moet periodiek op de agenda van de directie'","2026-04-24T14:02:57.210+02:00",[54],{"id":39,"title":40},"Deze maand beperkte AI-bedrijf Anthropic de toegang tot zijn nieuwste model, Claude Mythos, nadat het in korte tijd duizenden ernstige en voorheen onbekende kwe",{"id":57,"title":58,"pubDate":59,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":60,"description":62},"ca54b2dc-cae8-490a-9fa1-e7d62781f8fa","'Wero: risico én kans voor betaalbedrijven'","2026-04-21T10:34:47.540+02:00",[61],{"id":30,"title":31},"De invoering van Wero als vervanger van het populaire betaalsysteem Ideal leidt tot veel discussie in de financiële sector, omdat er meer risico bij ondernemers",{"id":64,"title":65,"pubDate":66,"logoUrl":25,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":67,"description":71},"9a535114-67ad-416b-9cc5-f217fb5f954b","'Organisaties vergrijzen niet, ze worden verkeerd ingericht'","2026-04-13T11:04:07.199+02:00",[68],{"id":69,"title":70},"28100","Politiek en overheid","De vergrijzing is geen toekomstscenario meer, maar een strategische realiteit die nu al organisaties uitholt. Het verlies van 157.000 werknemers in 2030 gaat ni",{"id":73,"title":74,"pubDate":75,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":76,"description":80},"ef3945f2-2705-407c-8b32-82e58a1ff892","'Zonder langetermijnvisie loopt Nederland vast op zijn eigen infrastructuur'","2025-12-18T11:25:17.866+01:00",[77],{"id":78,"title":79},"35100","Ov, transport en logistiek","Nederland staat voor een enorme opgave: veel bruggen, tunnels en sluizen uit de jaren vijftig en zestig zijn toe aan vervanging of groot onderhoud. Het meerjare",{"id":82,"title":83,"pubDate":84,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":85,"description":89},"de57c95d-0cdd-4d45-836e-32bb0c649e2f","'Waarom goede professionals vaak mislukken als leidinggevende en hoe dat te voorkomen'","2025-12-03T13:03:41.059+01:00",[86],{"id":87,"title":88},"12109","Arbeidsmarkt en ondernemen","Veel organisaties promoveren nog altijd hun beste specialisten naar leidinggevende functies, maar die praktijk sluit onvoldoende aan bij wat goed leiderschap ve",{"id":91,"title":92,"pubDate":93,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":94,"description":96},"e171facb-0c7f-402a-9fd2-299f27d7535f","'Niet de focus op prestatie, maar op transparantie kan Europese AI onderscheiden'","2025-06-05T11:02:01.725+02:00",[95],{"id":39,"title":40},"Bijna vier op de tien cybersecurity-beslissers noemen kunstmatige intelligentie (AI) één van hun grootste zorgen. Dat is deels terecht, want controle op AI-syst",{"id":98,"title":99,"pubDate":100,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"orgId":14,"branches":101,"description":103},"e380a67f-4ab1-48f0-9c81-de5b2eacef75","'Storing Spanje-Portugal toont kwetsbaarheid organisaties door gebrek aan digitalisering'","2025-04-30T10:14:26.130+02:00",[102],{"id":39,"title":40},"De druk op organisaties om sneller, slimmer en transparanter te opereren is groter dan ooit. Veranderende markten, maatschappelijke verwachtingen en technologis"]