[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-ad403f2b-242e-4c0b-9942-04a01e8850ff--":3,"related-articles-undefined-undefined-5423612b-abe6-4304-bda2-11afa63a3dfe-true":22},{"id":4,"type":5,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"organisationTitle":9,"thirdParty":10,"body":11,"imageUrls":12,"city":14,"website":15,"orgId":16,"branches":17,"description":21,"quoteReason":8},"ad403f2b-242e-4c0b-9942-04a01e8850ff","PRESSRELEASE","Nederlanders kiezen vaker voor biologisch vlees, maar gemak blijft doorslaggevend","2026-01-28T17:20:50.954+01:00","","Traffic Family",false,"\u003Cp>Nederlanders tonen steeds meer belangstelling voor biologisch vlees, maar de overstap wordt vooral gemaakt wanneer het aanbod toegankelijk en eenvoudig is. Dat blijkt uit recente ontwikkelingen in de biologische vleessector, waarin producenten en afnemers zoeken naar manieren om biologisch vlees beter beschikbaar te maken voor zowel consumenten als horeca.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Forder.perssupport.nl\u002Ffile\u002Fpressrelease\u002F5423612b-abe6-4304-bda2-11afa63a3dfe\u002Fad403f2b-242e-4c0b-9942-04a01e8850ff\u002FBiologischvlees.jpg\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Volgens cijfers en signalen uit de sector groeit de vraag naar biologisch vlees gestaag. Deze groei wordt mede gedreven door toenemende aandacht voor dierenwelzijn, milieu-impact en voedselkwaliteit. Tegelijkertijd blijft gemak een belangrijke drempel. Zowel consumenten als horecaondernemers geven aan dat biologische producten sneller worden gekozen wanneer het bestelproces overzichtelijk is en het aanbod betrouwbaar.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cstrong>Biologisch vlees: bewuste keuze en praktische afweging\u003C\u002Fstrong>\n\u003Cp>Biologisch rundvlees wordt geproduceerd onder strengere voorwaarden dan gangbaar vlees. Dieren krijgen meer ruimte, eten biologisch voer en groeien in een natuurlijker tempo. Deze manier van produceren sluit aan bij de wens van veel Nederlanders om bewuster met voeding om te gaan. In de praktijk blijkt echter dat idealen alleen niet voldoende zijn om structureel voor biologisch te kiezen.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Binnen de sector wordt aangegeven dat de intentie bij veel afnemers aanwezig is, maar dat gebruiksgemak vaak de doorslag geeft. Wanneer biologisch vlees eenvoudig besteld en geleverd kan worden, neemt de bereidheid om ervoor te kiezen aantoonbaar toe.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cstrong>Horeca speelt belangrijke rol in verdere groei\u003C\u002Fstrong>\n\u003Cp>Met name in de horeca ligt nog groeipotentieel voor biologisch vlees. Restaurants en cateraars willen verduurzamen, maar lopen tegen praktische bezwaren aan, zoals versnipperd aanbod, wisselende beschikbaarheid en complexere inkoopprocessen. Initiatieven die biologische vleesstromen bundelen en overzichtelijk aanbieden, verlagen deze drempels.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De verwachting is dat wanneer biologisch vlees net zo eenvoudig verkrijgbaar wordt als regulier vlees, de vraag verder zal toenemen. Dat geldt niet alleen voor de horeca zelf, maar ook voor consumenten die via restaurants vaker in aanraking komen met biologische producten.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cstrong>Regionale herkomst en transparantie steeds belangrijker\u003C\u002Fstrong>\n\u003Cp>Naast gemak speelt herkomst een steeds grotere rol in de keuze voor biologisch vlees. Consumenten hechten waarde aan regionale productie en willen weten waar hun voedsel vandaan komt. Transparantie in de keten, van boer tot bord, draagt bij aan vertrouwen en versterkt de positie van biologische producten.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Producenten in verschillende regio’s spelen hierop in door nauwer samen te werken met afnemers en de afstand tussen producent en gebruiker te verkleinen.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cstrong>Vooruitblik: groei afhankelijk van toegankelijkheid\u003C\u002Fstrong>\n\u003Cp>De groei van biologisch vlees in Nederland lijkt daarmee niet alleen afhankelijk van idealen, maar vooral van praktische oplossingen. Wanneer\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fjppuurvlees.nl\u002F\" target=\"_blank\"> \u003C\u002Fa>\u003Cu>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fjppuurvlees.nl\u002F\" target=\"_blank\">biologisch vlees\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fu> betaalbaar, beschikbaar en eenvoudig te bestellen is, verwacht de sector dat steeds meer Nederlanders structureel voor biologisch zullen kiezen.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De komende jaren zullen uitwijzen in hoeverre gemak en duurzaamheid hand in hand kunnen groeien binnen de Nederlandse vleesconsumptie.\u003C\u002Fp>",[13],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F_FN-95RRlGEZFnAqKjFSU7Rr_ZauDr2JYf4pDZsxwJ-avmzQJE9gVrOqxpvGMhD37TLZ_mOyrjQWyh_MLK85xNXTpduXKWJmjMo","Amsterdam","https:\u002F\u002Fjppuurvlees.nl\u002F","5423612b-abe6-4304-bda2-11afa63a3dfe",[18],{"id":19,"title":20},"13100","Voeding, drank en horeca","Nederlanders tonen steeds meer belangstelling voor biologisch vlees, maar de overstap wordt vooral gemaakt wanneer het aanbod toegankelijk en eenvoudig is. Dat ",[23,34,45,56,65,76,87,96,107,116],{"id":24,"title":25,"pubDate":26,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":27,"orgId":16,"branches":29,"description":33},"aa422867-52b2-4e05-b752-338ea62abc35","Nieuwe studie wijst op welzijnsrisico’s bij dwangvoeding voor foie gras","2026-09-22T17:46:20.015+02:00",[28,28],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FAB5xPsbKeTqo_VojanFUWT-g7WbggbXA1vRg7HbhKBiEMGQEfToDDMMg8_iZGbigyWKWAcxZpn4b6Y80k-CS8gYYwfD_TPs37g",[30],{"id":31,"title":32},"41000","Dieren en natuur","Het dwangvoeren van eenden voor de productie van foie gras brengt verschillende risico’s voor het dierenwelzijn met zich mee. Dat concluderen Belgische onderzoe",{"id":35,"title":36,"pubDate":37,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":38,"orgId":16,"branches":40,"description":44},"c133b6f3-92a9-4452-9aa0-ee18fd404a15","Nederlandse warmbloed paarden pakken goud in Verden","2026-09-17T12:21:50.261+02:00",[39,39],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FuVMINw32m2XECrAi-sU0hkgMe19r4LPAYdt0-_WWZwDSpDYEoFa_OFVgVl0nvqZPXwNjyVtqieKXusChv3LZ1-Ue0VCZCHA",[41],{"id":42,"title":43},"49100","Sport","Begin augustus stond het Duitse Verden een week lang in het teken van de wereldkampioenschappen voor jonge dressuurpaarden. Tussen tientallen combinaties uit he",{"id":46,"title":47,"pubDate":48,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":49,"orgId":16,"branches":51,"description":55},"c6faee5c-5b2d-45f2-ad1a-3be0e8af8d04","Vraag naar moderne distributiecentra neemt toe door automatisering","2026-09-10T08:31:20.354+02:00",[50,50],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F_0M17jU2wDybROm29KGZP2gCdnz0rpVC3cu_gzhrJpeEVfk-7qplyNfOjOIPmBUp6Vh-kZ4_5MCbXSq5W30wzJ_UMJ0wtzOyZoI",[52],{"id":53,"title":54},"35100","Ov, transport en logistiek","De vraag naar moderne logistieke bedrijfsruimte in Nederland neemt toe. In de eerste helft van 2026 werd 1,1 miljoen vierkante meter logistieke ruimte opgenomen",{"id":57,"title":58,"pubDate":59,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":60,"orgId":16,"branches":62,"description":64},"fe963132-6dc9-47e5-aeaf-43d23c737788","Nederlandse export naar Italië flink gegroeid","2026-09-07T16:38:59.664+02:00",[61,61],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FzmIOevJ9717g8uZGs-3ywKIMzidtDKFdL-Ol8e3gxLG4iA-WAHgxG9g4y73U-izTQp3s-8dLDjgciy8Mk4HiCQfIPpUWVDnB4Q",[63],{"id":53,"title":54},"De Nederlandse handel met Italië is het afgelopen jaar duidelijk toegenomen. Uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek blijkt dat de export naar It",{"id":66,"title":67,"pubDate":68,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":69,"orgId":16,"branches":71,"description":75},"96a4d97d-0a94-45f1-83f5-c64a286c04ea","Voor het eerst in tien jaar meer woninginbraken: beheerders kijken naar elektronisch slot","2026-09-08T15:26:37.446+02:00",[70,70],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FYSwNss7ABjUXx7HuAk_Qdp_8yGrKVZou6_CVotQ1Yk9EUvngV2ndz7qzTJ5Kg_h5NglHyYLL8lZGH5nk8H0FbNFnJMkvEbJL_Q",[72],{"id":73,"title":74},"42100","Woningmarkt en vastgoed","Na jarenlange daling registreerde de politie in de eerste helft van 2026 opnieuw meer woninginbraken dan het jaar ervoor. Het gaat om zo'n 10.000 gevallen, tege",{"id":77,"title":78,"pubDate":79,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":80,"orgId":16,"branches":82,"description":86},"70b6ff98-2d35-4be5-a46c-009a3f940d36","Krappe arbeidsmarkt houdt aan: bedrijven zetten in op sinterklaaspakketten voor personeel","2026-09-14T17:08:39.770+02:00",[81,81],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F-JC7M7mQx0WNHOFHpFX_5ELIvSg_T0wfPb2Hio8we1UGrnsbMlSjsES5qNwriZCvg_iJd9MGjnxWntS86DIyLzup_zJGgSb8row",[83],{"id":84,"title":85},"12109","Arbeidsmarkt en ondernemen","De Nederlandse arbeidsmarkt is nog altijd krap. Ondanks een lichte afkoeling ten opzichte van de piek in 2022 blijft het voor veel organisaties lastig om voldoe",{"id":88,"title":89,"pubDate":90,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":91,"orgId":16,"branches":93,"description":95},"6d8165e1-d61f-449b-b44e-59bd998106da","Boodschappen worden duurder richting kerst","2026-09-04T17:00:44.648+02:00",[92,92],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FDlIiX6oxxOqUAiBj_RHShxcFNOpOAtaeSYz8u8z4x4NchI3PUTFZebIV72RHilzQDzZoxFQO0ZUS18SDcUyS26ktSxqrqxMnFQ",[94],{"id":84,"title":85},"Boodschappen worden de komende maanden opnieuw duurder. Onderzoekers van RaboResearch verwachten dat de voedselprijsinflatie oploopt tot ongeveer 7 procent in 2",{"id":97,"title":98,"pubDate":99,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":100,"orgId":16,"branches":102,"description":106},"fb7803a9-5abd-4fa9-8a53-5f16de9647af","Compliment.nl wordt Foods & Goods, nieuwe naam voor volgende groeifase","2026-09-02T16:40:28.017+02:00",[101,101],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FSeEe-82lCFGTsVm_52ujRbCQR6_Ml8MO3cmC-VQkC2COUf2kkLLSG6dDeS17r-giMibWqH-a1vCAk2xO2h9gspwW9wtlAQiJWQ",[103],{"id":104,"title":105},"44100","Winkels en consumentenmarkt","Online groothandel groeit 30 procent en gaat verder als Foods & Goods, met de ambitie om binnen vijf jaar dé online groothandel voor zakelijke klanten te worden",{"id":108,"title":109,"pubDate":110,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":111,"orgId":16,"branches":113,"description":115},"083624d1-8513-447b-af6d-b5096e195008","Verhuisgolf naar universiteitssteden vergroot vraag naar verlichting zonder aansluiting","2026-09-03T13:28:44.131+02:00",[112,112],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002Fo_ylSrYNaxhNEk7hzZHvkGv1THDkwqAvwvDJkiSQtP1bfvD7kiRohLP9023y4yCla1QvAVJ8yx9r3H87VdkdZXZ1CYthZ97kYN8",[114],{"id":73,"title":74},"Bijna 32 duizend jongeren van 17 tot 22 jaar verhuisden in 2025 vanuit het ouderlijk huis naar een universiteitsstad. Dat maakte het Centraal Bureau voor de Sta",{"id":117,"title":118,"pubDate":119,"logoUrl":8,"thirdParty":10,"imageUrls":120,"orgId":16,"branches":122,"description":126},"762ed9c7-9f5c-4630-9767-a9ac281d80c1","Nederland isoleert massaal, België waarschuwt voor keerzijde: ‘Vergeet ventilatie niet’","2026-08-21T16:48:59.218+02:00",[121,121],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FcZ4QzAdRfFbLnIAOpLGdJoW1zDBhin5tJo0sH0jb35WjWvATtUj6f_pe4wWw-3zyoG65PgXCAFlO4ycEoPiBwKE2KN_y7lbShg",[123],{"id":124,"title":125},"51000","Bouw en techniek","Terwijl Nederland miljarden investeert in het isoleren van woningen, kiest Vlaanderen nadrukkelijk voor een bredere boodschap: isoleren én ventileren. Dat versc"]