[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-cb2e4b47-1db1-4d92-97d6-932981b7652f--":3,"related-articles-undefined-undefined-479f0631-6752-4812-b88d-2e176c04c12f-true":23},{"id":4,"type":5,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"anpFeedCategory":9,"organisationTitle":10,"thirdParty":11,"body":12,"imageUrls":13,"city":15,"website":16,"orgId":17,"branches":18,"description":22,"quoteReason":8},"cb2e4b47-1db1-4d92-97d6-932981b7652f","PRESSRELEASE","Onderzoek: Nederland laat bezorgmaaltijd steeds vaker links liggen, 86% kookt liever zelf","2025-06-05T10:34:26.230+02:00","","Binnenland","Brugman Keukens en Badkamers",false,"\u003Cp>\u003Cp>\u003Cstrong>Nederlanders zetten vraagtekens bij de voordelen van maaltijdbezorging. Dat blijkt uit representatief \u003C\u002Fstrong>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.brugman.nl\u002Fblog\u002Fkeuken\u002Fwaarom-we-liever-zelf-koken-dan-laten-bezorgen\u002F\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">\u003Cstrong>onderzoek van Brugman\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fa>\u003Cstrong> onder 1.000 respondenten. Maar liefst 86% van de ondervraagden geeft aan liever zelf te koken dan een maaltijd te bestellen. Hoewel gemak vaak wordt genoemd als voordeel van bezorgdiensten, wegen de prijs, kwaliteit en gezondheid van maaltijden voor veel Nederlanders zwaarder.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cimg style=\"max-width:550px;\" src=\"https:\u002F\u002Forder.perssupport.nl\u002Ffile\u002Fpressrelease\u002F479f0631-6752-4812-b88d-2e176c04c12f\u002Fcb2e4b47-1db1-4d92-97d6-932981b7652f\u002FBrugman1.jpg\"\u002F>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cp>\u003Cstrong>Gemak alleen smaakt niet meer: kwaliteit weegt zwaar\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>De markt voor maaltijdbezorging groeide jarenlang dankzij het gemak en de snelheid, maar de trend lijkt af te zwakken. Enkel gemak is niet meer genoeg om consumenten over de streep te trekken, blijkt uit de onderzoeksresultaten. \u003C\u002Fp>\u003Cp>Slechts een kleine groep Nederlanders (18%) vindt zelf koken te veel tijd en moeite kosten. Dat wijst erop dat gemak weliswaar gewaardeerd wordt, maar niet doorslaggevend is. Wat zwaarder lijkt te wegen, is de prijs: een overgrote meerderheid (84%) ervaart bezorgmaaltijden als te duur in verhouding tot zelf koken. En hoewel iets meer dan een derde van de Nederlanders (36%) aangeeft bereid te zijn extra te betalen voor het gemak van tijdwinst, is dat voor de meeste mensen geen voldoende reden om structureel voor bezorging te kiezen. \u003C\u002Fp>\u003Cp>“Het gemak weegt voor veel mensen niet meer op tegen de hoge kosten en de twijfelachtige kwaliteit,” zegt Jaap Lankamp, commercieel directeur bij Brugman. “Nederlanders herontdekken de waarde van zelf koken – zowel voor hun portemonnee als in smaak en voor de gezondheid.” \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Strengere eisen aan wat er op ons bord komt\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Een opvallende uitkomst is dat één op de drie Nederlanders aangeeft vaker te willen bestellen, als er gezondere opties beschikbaar zouden zijn. Het past binnen een bredere ontwikkeling, waarin consumenten bewuster omgaan met hun eetgedrag. Ze stellen hogere eisen aan wat ze bestellen en laten bereiden. \u003C\u002Fp>\u003Cp>“Dit zien we ook terug in de wensen die mensen hebben voor een keuken,” aldus Lankamp. “Steeds vaker wordt er gekozen voor apparaten die gezond koken makkelijker maken, zoals een stoomoven waarmee voedingsstoffen beter behouden blijven. Ook de kokendwaterkraan wordt steeds populairder omdat deze direct kokend water levert, bijvoorbeeld voor het bereiden van pasta of groenten aanzienlijk versnelt. Daarnaast wint een grote vriezer in de keuken aan populariteit, vooral om restjes te bewaren of omdat mensen voor meerdere dagen tegelijk koken.”\u003C\u002Fp>\u003Cp>De bezorgmaaltijd lijkt zijn glans te verliezen nu consumenten steeds kritischer worden op het gebied van prijs, gezondheid en kwaliteit. Als maaltijdbezorgers niet snel inspelen op de groeiende behoefte aan voedzame en betaalbare alternatieven, dreigen zij terrein te verliezen. Voor nu lijkt duidelijk: wie kwaliteit zoekt, staat liever zelf achter het fornuis.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fp>",[14],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FRYx4I02lqOqN5VhfDTTGt_98U6xhRaBLtvVZnSJTV2HncsL39GNkGFJn03srSMbM_NoOuWe6wkLgAkiV39yPhRJo8NNOwAnX6Q","Waalwijk","https:\u002F\u002Fwww.brugman.nl\u002F","479f0631-6752-4812-b88d-2e176c04c12f",[19],{"id":20,"title":21},"13100","Voeding, drank en horeca","Nederlanders zetten vraagtekens bij de voordelen van maaltijdbezorging. Dat blijkt uit representatief onderzoek van Brugman onder 1.000 respondenten. Maar liefs",[24,35,42,51,62,74,83,92,101,110],{"id":25,"title":26,"pubDate":27,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":28,"orgId":17,"branches":30,"description":34},"acf6a436-7417-4c24-82d3-49cca34e5d35","Vakantiegangers strandden afgelopen zomer het vaakst met motorproblemen","2026-10-03T06:14:00.076+02:00",[29,29],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FKYjRm97oUnth6XStDm_sWSAs13GJlKfpp10tgV3rTOOAQ7MF0RZiGBc35WopnIt16L8MA3k7aFtGAZlJI2G93FtmUAe43Har",[31],{"id":32,"title":33},"6c6ce671-585e-493a-ab29-cfa0809c16e1","Auto’s en motoren","‘Lange vakantieritten vragen meer van de auto dan het dagelijkse gebruik’ Nederlandse automobilisten die tijdens de zomervakantie met pech een beroep deden op U",{"id":36,"title":37,"pubDate":38,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":17,"branches":39,"description":41},"c7941cf4-4752-4d31-8747-48276b3b5d76","‘Nieuwstalgie’ brengt klassieke gerechten terug: ‘Wegvluchten van een onzekere toekomst’","2026-10-05T09:17:00.036+02:00",[40],{"id":20,"title":21},"Van stamppot met geitenkaas tot pistache tiramisu: vertrouwde gerechten keren terug op de menukaart, maar vaak in een eigentijds jasje. Die hang naar vroeger is",{"id":43,"title":44,"pubDate":45,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":17,"branches":46,"description":50},"f75baccb-7434-4064-8206-b2985ef56262","Drukte bij warmtepomp-installateurs dreigt door subsidiedeadline eind dit jaar","2026-10-01T10:32:41.818+02:00",[47],{"id":48,"title":49},"38100","Algemeen nieuws","Online zoekinteresse naar warmtepompen neemt toe, vooral buiten de Randstad Wie nog gebruik wil maken van het huidige subsidiebedrag voor een warmtepomp, moet d",{"id":52,"title":53,"pubDate":54,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":55,"orgId":17,"branches":57,"description":61},"43f9ed92-0fc1-4b2a-823e-4810f5349a67","Jongeren zetten ouderen in de spotlight op social media: ‘Meer begrip tussen jong en oud’","2026-10-01T09:46:18.090+02:00",[56,56],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FWJFwaUGeshDOB3yKCj98XFRpQen8iq1owm3lyTdf0U3xN83btVPvgIQmqnokWLu_alnAZjnPz38o5I22hz01kO9ooJY15WGj",[58],{"id":59,"title":60},"16100","IT, tech en social media","De opkomst van granfluencers laat zien dat online succes geen leeftijd kent Van video's met opa's en oma's tot senioren die zelf duizenden volgers trekken: oude",{"id":63,"title":64,"pubDate":65,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":66,"orgId":17,"branches":69,"description":73},"463f7846-57db-4c0f-ac64-86bef268d30a","76% gezinnen ziet schimmel in huis, expert corrigeert: ‘Iedere woning bevat schimmel’","2026-09-29T08:32:00.063+02:00",[67,68],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FeXGUN95RP77qL6Fa9zlpe-y_8DjR9bOs3DPZgcJx49Fa8Y17FcKIza-0iU09GaoWjQcLhVjQijHorhkAkdvOit6I01sxPQDU","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F_J5RuPXXH0VCOaqRgPsREnTKtqOWd0lgruRDpLV0g7cMAXcnw7uruwnwPX04sh0IUPEBZxfemDWWGSRKvtMZe2AqSLRyC_lpuwE",[70],{"id":71,"title":72},"31100","Wonen","Gezinnen in Nederland hebben opvallend vaak te maken met schimmel in de woning. Nu de herfst weer begonnen is en het buiten kouder en vochtiger wordt, duikt ook",{"id":75,"title":76,"pubDate":77,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":78,"orgId":17,"branches":80,"description":82},"ae820c08-4a01-4b02-a674-c604a589a04f","Twee op de vijf jongeren: online contact kan fysiek contact vervangen","2026-09-25T09:03:00.040+02:00",[79,79],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FvSyedBl_XWfQ_d8PyXEJQUXCUsS4CiYcNb4uYyYUB1PnNZTNCbS-v1pE5K4mwXIRGq9KgxWBSm1uBL2N-4hwvbL-yB_-3fiIdg",[81],{"id":48,"title":49},"Bijna de helft van de Nederlanders denkt juist dat digitale middelen eenzaamheid vergroten Jongeren kijken duidelijk anders naar digitaal contact dan oudere Ned",{"id":84,"title":85,"pubDate":86,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":87,"orgId":17,"branches":89,"description":91},"f9a5a670-6679-4542-a3c0-6647c868d009","Videodeurbel geeft 94% bezitters veiliger gevoel, maar 27% sluit voordeur niet volledig af","2026-09-24T08:32:00.037+02:00",[88,88],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FrD_KuzwxGZy802Xes67JiZfZNo97FTw-YgK4TtzUpAldH-W6VkfpUHXtXFsRVCjqBEScbp9pja6nT-QCQWKeI5boNH8JMvaBukw",[90],{"id":48,"title":49},"Driekwart van de Nederlanders gelooft dat een videodeurbel bijdraagt aan de beveiliging van een woning. Daarentegen draait ruim een kwart (27%) van de Nederland",{"id":93,"title":94,"pubDate":95,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":96,"orgId":17,"branches":98,"description":100},"ac6c2d43-1803-44ce-a50e-c5108d7d797e","Horeca-expert over NVWA-sluitingen: ‘Schoonmaken wordt te makkelijk uitgesteld tot morgen’","2026-09-24T09:16:00.112+02:00",[97,97],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FIJX9VpBXgChbCM3GFvxCTER2brVJpuRZgP_ZlYqNb7m0WP1yt9cR65r1sG7RBNFPjQNSXn25U1H8XiYaCXYhxQb7ES1_S1p5",[99],{"id":20,"title":21},"Het aantal spoedsluitingen door de NVWA vanwege ernstige overlast van plaagdieren neemt de afgelopen jaren toe. Volgens horeca-expert Johan van de Bunt, ex-chef",{"id":102,"title":103,"pubDate":104,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":105,"orgId":17,"branches":107,"description":109},"d689db4d-4001-4d63-98bd-570b54477e7a","42% van de Nederlanders heeft weleens ruzie met de buren: ‘Tuin is een bron van irritatie’","2026-09-24T08:56:00.037+02:00",[106,106],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F5vzr_WBJEDgwlFz-ikCNSb1DqGodAhcSZThP_Ow_FlIdrSPxUf_NU20qVmE0vl99XlV-V1rEn7TvSTlqEHy0icItCx4Wi5Q5RA",[108],{"id":71,"title":72},"Een overhangende struik, een slecht onderhouden tuin of onduidelijkheid over de erfgrens: de tuin kan zomaar aanleiding zijn voor een conflict met de buren. Uit",{"id":111,"title":112,"pubDate":113,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":17,"branches":114,"description":118},"52fba5dc-eb98-419a-a72e-28c05f1120a9","89% van de ouders vindt gender reveals overdreven: toch verdwijnt de traditie niet ","2026-09-23T08:32:00.034+02:00",[115],{"id":116,"title":117},"34119","Diversiteit, lifestyle en mode","Het Amerikaanse concept gender reveal waaide enkele jaren geleden over naar Nederland. Sindsdien duikt de viering ook hier geregeld op, maar tegelijkertijd klin"]