[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-de6ae332-f417-4a9a-ba78-d7e2ed6acb79--":3,"related-articles-undefined-undefined-4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c-true":25},{"id":4,"type":5,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"anpFeedCategory":9,"organisationTitle":10,"thirdParty":11,"body":12,"city":13,"website":14,"orgId":15,"branches":16,"description":20,"expertName":21,"expertPhoto":22,"quoteReason":23,"quoteReasonUrl":24},"de6ae332-f417-4a9a-ba78-d7e2ed6acb79","QUOTE","'Gezonde voedselomgeving vergt meer dan reguleren'","2023-12-18T10:21:32.036+01:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002F159bac2f-cae6-41b9-8517-5905f2ce6fcd.jpg","Binnenland","TastyBasics",false,"\u003Cp>\u003Cp>We eten ons ziek en moeten onmiddellijk in actie komen. Dat is meer dan het reguleren van het aanbod. Terwijl een rapport van UVA en UMC terecht de aandacht vestigt op de niet-keuzevrijheid in de huidige voedselomgeving, is het cruciaal te begrijpen dat reguleren maar één stap is naar een succesvolle transformatie naar meer gezondheid.\u003C\u002Fp>\u003Cp>De transmissietheorie over transitieprocessen leert ons dat 'bewustwording', 'onderzoek naar beter aanbod' en 'competitie op dat verbeterde aanbod' in dit stadium vooral meer aandacht verdienen. Het is twijfelachtig of de urgentie rondom de voedselomgeving al voldoende is doorgedrongen, en er ontbreekt nog onderzoek naar alternatieven voor de huidige ongezonde snacks. Een extra groentezaak is geen praktisch alternatief voor snackliefhebbers. Kern is dat we af moeten van ultrabewerkte grondstoffen in onze etenswaren. Juist dat zijn de lege calorieën zonder voedingswaarde die het lichaam ontregelen. Overgewicht en chronische ziekten waaronder diabetes, hart- en vaatziekten en hoge bloeddruk zijn het gevolg.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Het werken aan heerlijke, gezonde alternatieven moet - naast het ontmoedigen van ziekmakende etenswaren - de volle aandacht krijgen. Een gezonde voedselomgeving komt er met alleen regulering niet. De overheid moet fungeren als regisseur in de transitie. Zij moet de gids zijn voor alle stakeholders, op weg naar een aantrekkelijke voedselomgeving die bijdraagt aan minder zorg en meer gezonde jaren.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fp>","","https:\u002F\u002Fhttp:\u002F\u002Fwww.tastybasics.nl ","4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c",[17],{"id":18,"title":19},"13100","Voeding, drank en horeca","We eten ons ziek en moeten onmiddellijk in actie komen. Dat is meer dan het reguleren van het aanbod. Terwijl een rapport van UVA en UMC terecht de aandacht ves","Jan Buining","https:\u002F\u002Fstorage.googleapis.com\u002Fanp-live.appspot.com\u002Fexpert-images\u002Fdfca9485-e0e7-4483-a449-87e736affdc4","Van patatstraat naar broccoliboulevard: gemeenten hebben een nieuw instrument om straten gezonder te maken - NRC","https:\u002F\u002Fwww.nrc.nl\u002Fnieuws\u002F2023\u002F12\u002F14\u002Fvan-patatstraat-naar-broccoliboulevard-hoe-verander-je-een-ongezonde-straat-a4184347",[26,36,46,53,62,71,80,83,92,101],{"id":27,"title":28,"pubDate":29,"logoUrl":30,"thirdParty":11,"imageUrls":31,"orgId":15,"branches":33,"description":35},"b642869c-3d1d-46c7-af00-ae9bba8d2248","'Ultra-bewerkt voedsel groter probleem dan minder mineralen in ons voedsel'","2024-09-26T14:38:50.955+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002F56b0574a-f344-4bd9-ae62-8133f5bf159a.jpg",[32],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FOMnG3rdpsktuDw_g94s2iA0tdx6GAWhIHbvMNjLnWoy82Y2XAPwPvuLPkNSRpZMV3eQdikto9Lv1Dd5FRc-6CjNIkOriu4cGyf8",[34],{"id":18,"title":19},"Het programma Eenvandaag van AVRO\u002FTROS besteedde deze week aandacht aan de afname van het gehalte aan mineralen in ons voedsel. Wetenschappers Van der Vossen en",{"id":37,"title":38,"pubDate":39,"logoUrl":40,"thirdParty":11,"imageUrls":41,"orgId":15,"branches":43,"description":45},"f76a98dc-cdeb-44e4-98ab-9719ef62af30","'Niet semaglutide in basispakket, maar systeemtransitie oplossing voor obesitasepidemie'","2024-07-22T15:09:38.640+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002F59eb267a-fbb5-4804-8b59-dac0411eb750.jpg",[42],"https:\u002F\u002Forder.perssupport.nl\u002Ffile\u002Fpressrelease\u002F4c3921d3-9d0f-41ca-8730-11070ee24c0c\u002Ff76a98dc-cdeb-44e4-98ab-9719ef62af30\u002F01NietSemaglutideinbasispakketmaarsysteemtransitieoplossingvoorobesitasepidemie.pdf",[44],{"id":18,"title":19},"Deze week heeft het Zorginstituut terecht een negatief advies gegeven over het opnemen van semaglutide in het basispakket. Het is een hardnekkige gewoonte in de",{"id":47,"title":48,"pubDate":49,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":15,"branches":50,"description":52},"f8504525-6665-4aaf-b798-e4faa4361a3a","'Prijsverschil tussen gezond en ongezond kan minimaal 75 procent lager'","2024-05-21T08:47:00.078+02:00",[51],{"id":18,"title":19},"De nieuwe superlijst van Questionmark, waarin supermarkten beoordeeld worden op hun inspanningen om gezondere keuzes voor consumenten te bevorderen, is in de ma",{"id":54,"title":55,"pubDate":56,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":15,"branches":57,"description":61},"3b8eae87-94af-4f6a-831e-0518ca19370b","'Bewerkte voedingsingrediënten zijn grote boosdoener in opkomende diabetesepidemie'","2024-05-16T08:37:00.031+02:00",[58],{"id":59,"title":60},"44100","Winkels en consumentenmarkt","De recente publicatie van de Universiteit Maastricht benadrukt een alarmerende realiteit: Nederland telt maar liefst 1,4 miljoen prediabeten. Opgeteld bij de ge",{"id":63,"title":64,"pubDate":65,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":15,"branches":66,"description":70},"0b262aa9-7db3-4538-a6ae-7601eee2f7d6","'Diabetescijfers onderstrepen noodzaak om invloed voedingsindustrie aan banden te leggen'","2024-05-13T13:51:35.768+02:00",[67],{"id":68,"title":69},"26100","Economie en geld","De bevindingen van het onderzoek van de Universiteit Maastricht werpen een verontrustend licht op de gezondheidsstatus van Nederlanders tussen de 40 en 75 jaar,",{"id":72,"title":73,"pubDate":74,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":75,"orgId":15,"branches":77,"description":79},"006b055c-f8e7-4850-b90a-6cff6343499b","'Ultrabewerkt voedsel wordt gevreesd maar ongemoeid gelaten'","2024-02-29T15:57:47.984+01:00",[76],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FMHf7Vor5hTAo3prssQpNOdZEQ5esjwj4R6dLzDilG0y7ZAAZIX1X5Grykw5QMOUTB0ZFGsgSdJb50HALJJ8faA4plfeh7EFHphw",[78],{"id":18,"title":19},"Ons ontspoorde voedselaanbod bestaat vooral uit ultrabewerkt voedsel (Ultra Processed Food) en is verantwoordelijk voor steeds minder gezonde jaren. Het drijft ",{"id":4,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"orgId":15,"branches":81,"description":20},[82],{"id":18,"title":19},{"id":84,"title":85,"pubDate":86,"logoUrl":8,"thirdParty":11,"imageUrls":87,"orgId":15,"branches":89,"description":91},"d88d347a-c09f-4599-b55a-5ad29bcf5259","'Supermarkten kunnen directe invloed hebben op tegengaan diabetes type 2-ramp'","2023-11-15T14:26:42.831+01:00",[88],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F6-rSsJaR3EkD63voqH-1dpAaI0XLSkybAi4rq6vjdC8ErlW0ghY2ZRsx1ufhr6TIncp-tBRg2Opv0H5CFm5z-xySp3Jeyico-CA",[90],{"id":18,"title":19},"Deze week na Sint-Maarten bracht het Diabetes Fonds verontrustend nieuws over de toename van het aantal gevallen van diabetes type 2 onder tieners. Het aanbod v",{"id":93,"title":94,"pubDate":95,"logoUrl":30,"thirdParty":11,"imageUrls":96,"orgId":15,"branches":98,"description":100},"d13bc1b3-d980-43c3-b814-5cdd0ccc2906","'Margebeleid supermarkt als sleutel tot betaalbare gezonde voeding'","2023-10-23T09:22:07.576+02:00",[97],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F2UOuvX-oBA5rkvExzqRW0gXgbNDyxUjaYJv-ZxRXEltgy35wzl9ZEKU5heHKwS7ftwOWHTCOIFcnhtWBqcdyOgMsWB31DQ7S",[99],{"id":18,"title":19},"Dit is een expertquote van Jan Buining, oprichter, TastyBasics U kunt dit bericht, of delen hiervan gebruiken op uw kanalen, met vermelding van de naam van de e",{"id":102,"title":103,"pubDate":104,"logoUrl":30,"thirdParty":11,"orgId":15,"branches":105,"description":107},"64f81632-0855-49d5-b5f1-299d68dc58a3","'Obesitas en kanker: gezamenlijke actie nodig in supermarkten en samenleving'","2023-10-05T10:07:48.328+02:00",[106],{"id":18,"title":19},"Dit is een expertquote van Jan Buining, Eigenaar, TastyBasics. Initiatiefnemer, de Leefstijlstraat. U kunt dit bericht, of delen hiervan gebruiken op uw kanalen"]