[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-e91c5bcb-aa5d-4cb3-8212-6147f40938e4--":3,"related-articles-undefined-undefined-bbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf-true":86},{"id":4,"type":5,"title":6,"pubDate":7,"logoUrl":8,"organisationTitle":9,"thirdParty":10,"body":11,"imageUrls":12,"city":17,"website":18,"orgId":19,"branches":20,"description":85},"e91c5bcb-aa5d-4cb3-8212-6147f40938e4","PRESSRELEASE","Papieren monument voor topkok Cas Spijkers tien jaar na zijn overlijden","2021-09-29T09:00:00.047+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002Fe90502a4-a47a-4519-a1bf-d099933d1959.jpg","Reinold Vugs Communicatie",false,"\u003Cp>\u003Cstrong>Tien jaar na het overlijden van topchef Cas Spijkers verschijnt \u003Cem>Bon Chef! De Swaen van Cas Spijkers\u003C\u002Fem> waarin hotel-restaurant De Swaen in Oisterwijk de hoofdrol speelt. Het boek is vanaf 1 oktober verkrijgbaar.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De Swaen in het Brabantse Oisterwijk is in de jaren tachtig dé culinaire hotspot van Nederland. Cas Spijkers voert het team in de keuken aan, Piet Rutten is directeur en gastheer. Samen worden ze wel het peper- en zoutstel genoemd. Twee handen op één buik, de blik gericht op de Michelinsterren waarvoor ze keihard knokken.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Gasten uit binnen- en buitenland reizen naar Oisterwijk om in de watten te worden gelegd. Koninklijke hoogheden als Prins Bernhard, prins Philip en prinses Christina. Artiesten als Kate Bush, Toon Hermans, Seth Gaaikema, Ronald Giphart, Herman Brood, de Zangeres Zonder Naam, Guido de Wijs, Drs. P, Vader Abraham en André Hazes. De lijst van beroemdheden is nog veel langer.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>De Swaen is een magneet voor toptalenten. Veel grote chefs van nu hebben er staan zweten. Johan van Groeninge, Margo Reuten, Edwin Kats, Nico Boreas, Sergio Herman, Paul Pollux en Jonnie Boer. We komen hen allemaal tegen in \u003Cem>Bon Chef!\u003C\u002Fem>, samen met andere culinaire toppers als Robert Kranenborg, Robèrt van Beckhoven en Rudolph van Veen.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cem>Bon Chef!\u003C\u002Fem> vertelt het verhaal van ambitie en teleurstelling. Van de eerste moeizame vleugelslagen van De Swaen, de vlucht naar grote hoogte en de neergang die later volgt. De Swaen had volgens iedereen die het weten kon het eerste driesterrenrestaurant van Nederland kunnen worden. Wat ging er mis? En waarom?\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cem>Reinold Vugs is zelfstandig journalist en schrijver van romans en historische non-fictie. Hij werkte als middelbare scholier in de weekends als afwasser bij De Swaen en heeft de sterrenjacht van nabij meegemaakt.\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Reinold Vugs: \u003Cem>Bon Chef! De Swaen van Cas Spijkers\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>206 pagina’s, met meer dan 100 illustraties.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Verkoopprijs 24,99, vanaf 1 oktober 2021 verkrijgbaar via de boekhandel en https:\u002F\u002Fbazarow.com\u002F (ISBN\u002FEAN: 9789490613020).\u003C\u002Fp>",[13,14,15,16],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FAapnED1DadvuQ_GU_Jsi_HMgrzfWmXVKkf_9jlc3p7nWG4oF0dw0W2CmuZZb4lb2YF7pyfw8-XPH7Yhapt-HZZ2uRJMaDamK6ag","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FjhD3UIeWnxujdaB7QyKgC0oVispwRnfZ1QoPWEP9VwravMPPBRwfFKw4yxdVqubBKdenbCyhQwVBivMMyraz-ha_l-QGpzfVLg","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002Fb2-YofLOvbvL3fv2Ev7sT_xpyxO7Z48VBW30RT_VR4ql_NbBRoZ0MEkr2t0M5Y7Ddwn4mfB30CsCj6lk1ctyOsP9b2UIAyTpoA","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FRhgJvMdtu-d8zY-NkFIRr1790QpMm3wsXCUD1w021tHIUnT6E-HqomX7nYZjBbjfq1F7sHGXiGtzy0bSpog4bz6fGZfY4e5ooQ","Oisterwijk","http:\u002F\u002Fwww.reinoldvugs.nl\u002F","bbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf",[21,25,29,33,36,40,43,46,49,53,56,59,63,67,70,73,76,79,82],{"id":22,"title":23,"parentId":24},"22103","Celebrity","22100",{"id":26,"title":27,"parentId":28},"44107","Consumptiegoederen","44100",{"id":30,"title":31,"parentId":32},"40110","Papier, drukken en uitgeven - andere","40100",{"id":34,"title":35,"parentId":32},"40108","Uitgeven",{"id":37,"title":38,"parentId":39},"13156","Voeding en drank","13100",{"id":41,"title":42,"parentId":39},"13157","Catering, voeding, drank en tabak - andere",{"id":44,"title":45,"parentId":39},"13124","Gastronomie",{"id":47,"title":48,"parentId":39},"13133","Hotelindustrie",{"id":50,"title":51,"parentId":52},"13134","Hotels","94082",{"id":54,"title":55,"parentId":39},"13154","Kookkunst",{"id":57,"title":58,"parentId":32},"17127","Boeken &amp; literatuur",{"id":60,"title":61,"parentId":62},"17108","Culturele zaken","17100",{"id":64,"title":65,"parentId":66},"17116","Geschiedenis","47100",{"id":68,"title":69,"parentId":62},"17118","Literatuur",{"id":71,"title":72,"parentId":62},"17126","Kunst en cultuur",{"id":74,"title":75,"parentId":28},"44120","Detailhandel",{"id":77,"title":78,"parentId":28},"44128","Detailhandel en -verkoop",{"id":80,"title":81,"parentId":28},"44129","Detailhandel en -verkoop - andere",{"id":83,"title":84,"parentId":28},"44121","Winkelen","Tien jaar na het overlijden van topchef Cas Spijkers verschijnt Bon Chef! De Swaen van Cas Spijkers waarin hotel-restaurant De Swaen in Oisterwijk de hoofdrol s",[87,99,110,122,133,142,154,169,179,189],{"id":88,"title":89,"pubDate":90,"logoUrl":91,"thirdParty":10,"imageUrls":92,"orgId":19,"branches":94,"description":98},"e6ab4c63-6158-414c-8961-2eda46bdad90","Europese Commissie kent Strategisch Project-status toe","2026-10-09T12:07:12.534+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002Fe6cd6cf6-da76-459d-a85a-213378a48310.jpg",[93,93],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FFqX27fpeqJweCJ81DlB6mu_L9VUs_f06_ARDFFX9LYTcJ093OTsJstHxZW4xqoFQ5VH16OcSghowV_Yd9AybYXrYmjTK3gFkmg",[95],{"id":96,"title":97},"51000","Bouw en techniek","Erkenning voor Urban Mining Factory \u002F Printed Circuit Boards van CRITICAL. Erkenning onder de Critical Raw Materials Act ondersteunt de ontwikkeling van Europes",{"id":100,"title":101,"pubDate":102,"logoUrl":103,"thirdParty":10,"imageUrls":104,"orgId":19,"branches":107,"description":109},"cb12a625-7533-4427-8e6d-280933f6a548","Van Maker tot Majesteit geopend: De Koninklijke Troon in de stad waar zijn verhaal begon","2026-10-08T16:29:56.694+02:00","",[105,106,105,106],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FExLqU20OzHHsb5ak13QQJu3bjN-MV7oJYFiYaVRMVK5IgdA2vB-ZqIK7-O_FzBttEWKp5heNEU9y1jm1MB3s35E2VFWQGLNYcg","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FAoFg_xmHjKOwBijpHkAZR3s4bvt6t4LOFEJZa_LslUZwQ8Z7FfDV5FCFjJLOzqZ4L0_F3PUe63Sv8eP1IZFg9US0HRTFlIhpB1g",[108],{"id":62,"title":72},"De Koninklijke Troon is in Roermond, de stad waar zijn verhaal begon. Vandaag is in het Cuypershuis de tentoonstelling Van Maker tot Majesteit officieel geopend",{"id":111,"title":112,"pubDate":113,"logoUrl":114,"thirdParty":10,"imageUrls":115,"orgId":19,"branches":117,"description":121},"252cdb6d-aa2b-4f26-b8c3-e2b4908bbe78","Stop verspreiding seksueel kindermisbruik: politiek moet bedrijven verplichten","2026-10-08T06:00:00.037+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002F2211e0c5-e548-4ae8-802e-529b1e72ad8b.jpg",[116,116],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F56K5GlXFKvMKCJrgP7-J2ZEFyI-w-njKzGicUZijvXDZB3Rpj9VMCpmbLAkkQCZr9hseaOz0LyLFxg-edzL3SS48gydL5E-B",[118],{"id":119,"title":120},"38100","Algemeen nieuws","Free a Girl, Defence for Children Nederland, Terre des Hommes en International Justice Mission starten campagne met eis voor minister David van Weel Iedere dag ",{"id":123,"title":124,"pubDate":125,"logoUrl":103,"thirdParty":10,"imageUrls":126,"orgId":19,"branches":128,"description":132},"cc7d184f-e8e5-4583-afde-f4faf3f7f586","Moore wordt Auren samen met Europese partnerkantoren","2026-10-07T10:00:00.037+02:00",[127,127],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FF9Qf3nWceUWKekv9VosoHqm3He1SjWYbG5mc1ygb7KzQglwswMt6r-D-yzppSURBkrveg2fteHV9xf3qZEKpKeMs60npVgGB",[129],{"id":130,"title":131},"12109","Arbeidsmarkt en ondernemen","De Nederlandse accountantskantoren Moore DRV en Moore MKW gaan in maart 2027 verder onder de naam Auren. Ook de samenwerkingspartners uit België, Duitsland, het",{"id":134,"title":135,"pubDate":136,"logoUrl":103,"thirdParty":10,"orgId":19,"branches":137,"description":141},"aee27cd0-5cb0-459a-85ee-68a597724762","Bijna 20 jaar na de start vernieuwt Wilgraaghebben.nl volledig voor de feestdagen","2026-10-06T16:22:43.670+02:00",[138],{"id":139,"title":140},"11000","Pr, marketing, communicatie en sales","Nederlands platform voor gratis verlanglijstjes krijgt nieuwe technische basis, nieuwe functies en cadeautips voor alle leeftijden en budgetten Wilgraaghebben.n",{"id":143,"title":144,"pubDate":145,"logoUrl":146,"thirdParty":10,"imageUrls":147,"orgId":19,"branches":149,"description":153},"3e12acf6-951f-4566-867a-6f9675d633a1","Merlon lanceert als eerste 100% Europees soevereine cybersecurity in Nederland","2026-10-06T13:00:00.033+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002Fcaaf5550-cc71-402b-83fd-64bab71c0419.jpg",[148,148],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FGkwDOwxKn3A582olA7DCNT_ITCLY3cAr2k8XXy6yygMGaZCxL006w06M6CAibz5wrvv6JpFHq0UpJxywlp9C8K7bnHc9-p1V",[150],{"id":151,"title":152},"16100","IT, tech en social media","Merlon gaat vandaag live op de ONE Conference in Den Haag. Het is de eerste cybersecurity partij die een stack en dienst levert waarvan eigendom, zeggenschap en",{"id":155,"title":156,"pubDate":157,"logoUrl":103,"thirdParty":10,"imageUrls":158,"orgId":19,"branches":164,"description":168},"c6459b05-b785-4835-8960-ae3fa47d51ab","Poetcore: romans inspireren dé herfstmodetrend van 2026","2026-10-06T10:33:59.370+02:00",[159,160,161,162,163,159,160,161,162,163],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FSaGy9Cun1MoogHl2DE9N36ft-d_I7np7S0UapibJ5m0DbLeR60s3gDxlS9oItk9AzVvgwBeFJIbPJX9DSiVi6SeGKzT_Jg-DxA","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FgIcAzgJ_fUZy-ytLoe-VFB7STA0jKv5nE7P1WUQ8F21Kn90ZvGLXv75fPiqB-h_q24zlaiTIuf0NqQUJ3sFaSx7jlezH8ELWfA","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FmKCLOkVEHf3gtmGz8wi0o77yVOXSnVR2ZNRB7x6tLF9vXdwlETdcNMeu49Gqxe27LYFludXGbWL180xQI2hcQzfoM8ulGKBIfQ","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F9uvSwXCCbFo5HJYxXryZDQpSPmZ4YG6SIbEyopcnDPWJUQn6kNZdTIRlBRKZK4j5dHFamuGu1TIXijk8blkqvAA0Et6TLxO01g","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002F58n3ZxOv4AMJrjpcu6lTpOz4Z0sQ-oU2PNH2CO900A-9c0IAcpIBCC-pSeMkj4xV9fbGFlBBV55tfje0EApfT1iLFD9DUKrJvg",[165],{"id":166,"title":167},"34119","Diversiteit, lifestyle en mode","Het minimalisme en de ingehouden elegantie van de afgelopen jaren zijn passé: deze herfst maakt Poetcore zijn intrede. De trend is een mix van romantiek, indivi",{"id":170,"title":171,"pubDate":172,"logoUrl":173,"thirdParty":10,"imageUrls":174,"orgId":19,"branches":176,"description":178},"8b4aed6c-a36f-487a-8a6b-7a5c5680675d","ORTEC vermeld als representatieve leverancier in Gartner® Market Guide for VRS 2026","2026-10-07T09:00:00.028+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002Fcf3b6dfd-b1f8-4e55-8d9c-dd61f9fe0b75.jpg",[175,175],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002Fgs3i_IOsqUsogv5wtcQ7IYy0lhMlBIPJa5Wyeq4pfpSYVDzrJeQfEgAedHwSRWI38bmXqrwYiDNkq5rQwbBUuMR0ib8YrkOaaQ",[177],{"id":119,"title":120},"ORTEC vermeld als representatieve leverancier in Gartner® Market Guide for Vehicle Routing and Scheduling 2026 ORTEC stimuleert AI-gestuurde planning voor meer ",{"id":180,"title":181,"pubDate":182,"logoUrl":183,"thirdParty":10,"imageUrls":184,"orgId":19,"branches":186,"description":188},"6362ddb9-f653-48dc-afb9-89493371549f","Nieuwe software CalQore pakt versnipperde gegevensstroom tussen offerte en productie aan","2026-10-05T11:47:12.777+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002Fc8a4790b-aeb1-4376-ae1b-126d39483a30.jpg",[185,185],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FThzCxfnrdj49vAkjXtnLWsJEl1GHaceF-JwYZkrEVGfumHseqbrtwyNt1Ym1fp9VDmJ3Cz4GZK_kUCUK-aN0WREKaCjo-oMMVXw",[187],{"id":130,"title":131},"Nieuwe software voor plaat-, buis- en profielbewerking verbindt offerte, werkvoorbereiding en productie. Het Bossche softwarebedrijf CalQore heeft op 28 septemb",{"id":190,"title":191,"pubDate":192,"logoUrl":193,"thirdParty":10,"imageUrls":194,"orgId":19,"branches":196,"description":198},"06792159-6d01-4bcc-9b78-07e58ea0086c","Helft van de ouderen voelt zich niet altijd veilig online ","2026-10-05T08:00:00.062+02:00","https:\u002F\u002Fwww.persberichten.nl\u002Ffile\u002Flogos\u002Fbbbe2d26-551c-4817-949f-572d06875acf\u002Ff5a040a8-5352-4ae0-830e-d78e123962ef.jpg",[195,195],"https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002FJdbAMVPqePB69dysDQS9LmGp0EC_V_AkQFZ-uahDasWVkvwl2K2Aa1RaV20qtlNDB3q6dvf_xQ-RHN1sGRjWZl5sCD3YaUThbA",[197],{"id":119,"title":120},"SeniorWeb en KPN openen inloopmomenten tijdens de Dag van de Digitale Weerbaarheid Op 8 oktober, de Dag van de Digitale Weerbaarheid, kunnen ouderen op 24 locat"]