Tüyap organiseert in september de beurs Foodist İstanbul. De beurs, die de ambitie heeft om tot de drie grootste ter wereld te behoren, zal met de steun van de sector bijdragen aan de verdere groei van Turkije op de internationale voedingsmarkt.
Foodist İstanbul De internationale vakbeurs Foodist İstanbul voor voedingsmiddelen en dranken vindt plaats van 1 tot en met 4 september 2026 in het Tüyap Fair and Congress Center in Istanbul. De beurs wordt georganiseerd door Tüyap Fairs and Exhibitions Organization Inc. in samenwerking met ALZ Group en met steun van het Türkiye Food Platform. Via een gerichte B2B-handelsbeurs brengt Foodist İstanbul Turkse producenten van voedingsmiddelen en dranken rechtstreeks in contact met internationale inkopers.
"Foodist İstanbul wordt ontwikkeld met een duidelijke internationale ambitie en kan rekenen op brede steun vanuit de sector," zegt İlhan Ersözlü, algemeen directeur van Tüyap Fairs Production Inc. "Ons doel is om de beurs uit te laten groeien tot een van de drie toonaangevende voedingsbeurzen ter wereld en tegelijkertijd de exportkansen voor Turkse producenten verder te vergroten."
Gesteund door de sector
Foodist İstanbul profileert zich als de enige vakbeurs in de Turkse voedingsindustrie die wordt ondersteund door brancheorganisaties uit de sector. De beurs kan rekenen op de steun van het Türkiye Food Platform, een samenwerkingsverband van de Turkish Exporters Assembly, de Cereals, Pulses, Oil Seeds and Products Sector Board en de daarbij aangesloten exporteursverenigingen, de Federation of Food and Drink Industry Associations of Turkey en de Association of Out-of-Home Consumption Suppliers.
Dankzij deze brede steun vanuit de sector heeft de beurs een stevig draagvlak. Producenten, exporteurs, fabrikanten, inkopers en brancheorganisaties worden er samengebracht rond een gezamenlijke agenda die is gericht op de verdere groei van de export.
Foodist İstanbul wordt ontwikkeld met de ambitie uit te groeien tot een van de drie toonaangevende voedingsbeurzen ter wereld. De jarenlange beurservaring van Tüyap en het internationale netwerk van ALZ Group worden gebundeld om Istanbul te positioneren als een regionaal en mondiaal ontmoetingspunt voor de internationale handel in voedingsmiddelen.
VIP-delegaties uit vijftig focuslanden
Foodist İstanbul verwacht in 2026 ruim 70.000 professionals uit de voedingssector uit meer dan 150 landen te verwelkomen.
Tot het bezoekersprofiel behoren producenten, exporteurs, importeurs, distributeurs, groothandelaren, vertegenwoordigers van retailketens, inkoopprofessionals, merkvertegenwoordigers en senior besluitvormers uit de voedings- en drankenindustrie.
Ook zullen VIP-inkoopdelegaties uit vijftig focuslanden de beurs bezoeken. Deze delegaties zijn bedoeld om exposanten rechtstreeks in contact te brengen met potentiële zakenpartners en zo nieuwe exportpartnerschappen te stimuleren.
De beurs richt zich op bezoekers uit de Balkan, Europa, het Midden-Oosten, de Golfregio, Noord- en Sub-Sahara-Afrika, het GOS, Centraal-Azië, de Turkse republieken, het Verre Oosten en Noord-, Midden- en Zuid-Amerika.
"We zijn volop bezig met de voorbereidingen voor de beurs," aldus Ersözlü. "Onze promotieactiviteiten in de belangrijkste internationale voedingsmarkten zijn in volle gang. We presenteren de beurs aan toonaangevende spelers uit de sector tijdens internationale vakbeurzen, waaronder Anuga, Gulfood, ProdExpo en ISM Cologne. Ook tijdens vakbijeenkomsten en in doelmarkten in Centraal-Azië, Rusland, Iran en de omliggende regio's worden promotieactiviteiten uitgevoerd."
Handelsplatform voor de volledige productketen
Foodist İstanbul is opgezet voor een volledig op de sector gericht bezoekersprofiel. De beurs brengt producenten, exporteurs en merkvertegenwoordigers uit de voedings- en drankenindustrie samen met inkopers die rechtstreeks betrokken zijn bij sourcing, inkoop en distributie.
Het beursaanbod omvat een brede productketen binnen de voedings- en drankensector, variërend van chocolade en suikerwerk, noten, vlees-, zuivel-, ei- en visproducten tot warme en koude dranken, basisvoedingsmiddelen en aanverwante non-foodproducten.
Volgens de organisatoren is deze gespecialiseerde opzet bedoeld om een doelgerichte handelsomgeving te creëren, waarin exposanten rechtstreeks in contact komen met relevante inkopers en bezoekers op één locatie nieuwe leveranciers en merken kunnen beoordelen.
Strategisch beursmoment voor de sector
De timing van Foodist İstanbul biedt exporteurs een strategisch voordeel. September is in de voedingssector een periode waarin de orderplanning en handelsactiviteiten in een stroomversnelling komen. Orders die tijdens de beurs worden geplaatst, kunnen in oktober en november in productie worden genomen, zodat zij in december gereed zijn voor verzending.
"Dit schema is cruciaal: het laat exporteurs profiteren van tariefvrije quota in januari en februari, wanneer internationale markten nieuwe importquota openen," aldus Ersözlü. "Door de beurs aan het begin van het herfstseizoen te organiseren, willen we bedrijven helpen al vroeg orders binnen te halen en hun concurrentiepositie op de wereldmarkt te versterken."