Vanaf 2027 wordt in België roken en vapen op terrassen volledig verboden. Het parlement stemde namelijk in met een wetswijziging die deze maatregel officieel maakt. Op deze manier wil België het goede voorbeeld geven op het gebied van gezondheid, leefbaarheid en rookvrije omgevingen. Steeds meer landen willen maatregelen nemen om roken in publieke ruimtes te ontmoedigen. In Nederland is het wel nog toegestaan. Toch zijn er al een aantal horecazaken die vrijwillig voor een rookvrij terras kiezen. Volgens recente cijfers zijn dit ongeveer 450 terrassen, uit een totaal van 25.000 terrassen in Nederland. Verschillende gemeentes, zoals Utrecht en Tilburg, moedigen deze ontwikkeling actief aan. Voorlopig vindt de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) dat ondernemers dit zelf moeten kunnen bepalen. De brancheorganisatie benadrukt dat iedereen welkom moet blijven. De verwachting is wel dat de komende jaren consumenten rookvrije omgevingen meer vanzelfsprekend gaan vinden.
Nieuwe eisen voor comfort en beleving
Een rookverbod verandert de manier waarop gasten op een terras zitten. Vroeger waren terrassen vooral bedoeld om te roken of even te borrelen, worden de terrassen nu meer gezien als verlengstuk van het restaurant. Zo stijgt de verwachting van gasten. Ze willen buiten zitten met hetzelfde comfort als binnen, namelijk beschut tegen zon, wind en lichte regen. Zonweringen spelen hierin een belangrijke rol. Deze combineren zonbescherming met esthetiek en comfort. Denk hierbij aan schaararmschermen met ledverlichting of windvaste screens. Op deze manier kunnen terrassen langer in het gebruik blijven, ongeacht het weer. Een rookvrij terras betekent ook minder vervuiling van het doek of de constructie. Zonder rook en as blijft de zonwering langer schoon, wat onderhoudskosten verlaagt. Dit is voor horecaondernemers weer een extra voordeel in tijden waarin kosten alleen maar stijgen.
Kansen voor vooruitstrevende horecaVooruitkijkend naar een toekomst waarin rookvrije terrassen de norm kunnen worden, ligt hier een kans voor ondernemers om zich te onderscheiden. Een comfortabel, stijlvol en goed beschut terras nodigt gasten uit om langer te blijven zitten en meer te besteden.
“Een rookvrij terras vraagt om een wat andere inrichting”, zegt een woordvoerder van een Nederlandse zonweringleverancier. “Gasten zijn op zoek naar beschutting, sfeer en beleving. Goede zonweringen helpen om dat te creëren, voor zowel kleine terrasjes in de stad of een groot restaurantterras”.
De Belgische beslissing voor rookvrije terrassen, zet dus ook Nederlandse ondernemers aan het denken. Om je terras toekomstbestendig te maken, moet je hier nu al in investeren. De juiste zonweringen zorgen ervoor dat een rookvrij terras niet alleen gezonder wordt, maar ook comfortabeler en winstgevender.
Of Nederland België daadwerkelijk gaat volgen met een rookverbod op terrassen is nog onduidelijk. Eén ding is zeker: de trend naar meer rookvrije buitenruimtes zet door.