'Slim door supermarkt navigeren maakt het makkelijker om gezonde keuzes te maken'

29 NOV 2024 13:16 | NGvV - Nederlands Genootschap van Vitalogen
Dit is een expertquote via ANP Expert Support

Millie van der Heijden

Aanleiding:
Supermarkten maken aanbod nauwelijks gezonder | Economie | NU.nl

Verleidingen domineren nog steeds in supermarkten, blijkt uit de Superlijst Gezondheid 2024. Supermarkten zijn ontworpen om mensen ongezonde impulsaankopen te laten doen, wat het maken van gezonde keuzes bemoeilijkt. In combinatie met persoonlijke factoren als honger, tijdsdruk en stress is het voor consumenten een grote uitdaging om gezond te winkelen. Als we niet ingrijpen blijven welvaartsziekten toenemen. Consumenten kunnen echter zelf de regie over hun gezondheid terugpakken door zich goed voor te bereiden op het supermarktbezoek. 

Voorbereiding is de sleutel

Een geslaagde boodschappenronde begint met goede voorbereiding. Het opstellen van een boodschappenlijstje en ervoor zorgen dat men niet met honger naar de winkel gaat, helpen om verleidingen te weerstaan. Als de focus ligt op de noodzakelijke gezonde producten wordt het gemakkelijker om ongezonde impulsen te vermijden.

Slim door de winkel navigeren

Bij het boodschappen doen kan het helpen om strategisch door de winkel te bewegen. Als de mand aan het begin van de winkelroute wordt gevuld met gezonde producten, zoals groenten en fruit, blijven er minder ruimte en budget over voor verleidelijke ongezonde keuzes. De buitenste paden van de winkel bevatten vaak de minst bewerkte producten, terwijl de middenpaden vol zitten met verleidelijke snacks en frisdrank.

Thuis een gezonde omgeving creëren

Het maken van gezonde keuzes stopt niet bij de supermarkt. Ook thuis kan de omgeving bijdragen aan betere beslissingen. Door gezonde producten als fruit en groenten goed zichtbaar te plaatsen wordt de verleiding van ongezonde snacks minder en blijft het makkelijker om gezonde keuzes te maken.

De regie terugpakken

Met de juiste voorbereiding en een slimme strategie kunnen mensen de controle over hun keuzes terugpakken. Kleine aanpassingen, zoals kiezen voor water in plaats van frisdrank, kunnen al een groot verschil maken voor de gezondheid.

Meer binnen de rubriek Voeding, drank en horeca